14.06.2022, 16:31
Количество просмотров 2351

В Москве растёт посещаемость ресторанов и кафе

Выручка московских кафе и ресторанов растёт, как и посещаемость, о чём свидетельствует рост количества чеков.
В Москве растёт посещаемость ресторанов и кафе

Выручка московских кафе и ресторанов растёт, как и посещаемость, о чём свидетельствует рост количества чеков.

Как рассказал министр правительства Москвы и руководитель департамента экономической политики и развития города Кирилл Пуртов, в мае 2022 года число чеков увеличилось на 11% по сравнению с февралём и на 14% - по сравнению с январём.

«Москвичи и гости столицы по-прежнему активно посещают заведения общественного питания, — сказал министр. — В мае выручка общепита города достигла 42,9 млрд рублей, что на 16% превысило показатель февраля и на 17% – уровень января 2022 года».

При этом, по его словам, цены в заведениях общепита остаются на достаточно стабильном уровне.

«Средний чек в московских кафе и ресторанах в мае подрос на 5% по сравнению с февралём и составил 670 рублей, а к январю он увеличился на 3%, сказал Кирилл Пуртов. — За последний месяц – май – рост среднего чека также составил 3%».

Рубрика:
{}HORECA

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ