Лидеры ресторанного рынка обсудят первые итоги продуктового эмбарго

Конференция состоится в студии Culinaryon 18 сентября 2015 года. Мероприятие откроется сессией «Итоги 2015: уйти или остаться? Прогнозы 2016». Аналитики РБК. Исследования изучат рыночную ситуацию и поделятся самыми актуальными цифрами.

Во второй сессии выступят крупнейшие московские рестораторы – Андрей Деллос (Maison Dellos), Аркадий Новиков (Novikov Group), Александр Белькович (Ginza project), Ирина Азарова (Fresh), Денис Смагин (фуд-корт The 21), Анна Цфасман (сеть кофеен Даблби). Главные игроки рынка обсудят имиджевые истории, ресторанный маркетинг и программы лояльности.

Основной темой дискуссии в третьей сессии станет импортозамещение и проблемы ресторанного бизнеса в эпоху санкций – новые маршруты и схемы доставок, проблемы логистики, перспективы развития рынка поставок локальных продуктов для сегмента HoReCa.

Конференция завершится кулинарной регатой с участием спикеров и гостей.

По вопросам участия обращайтесь к Валерии Немировой по телефону 8 (495) 363 03 14, доб. 1398 или эл. почте Vnemirova@rbc.ru.

Назовите промо-код Retail & Loyalty и получите скидку на участие в конференции 20 %.

Для получения более подробной информации нажмите здесь!

Информационный партнер мероприятия: Retail&Loyalty.