22.11.2017,
14:05

«Потребительский экстремизм»: покупатели ищут отличное качество по низкой цене
В 2016-2017 годах модель потребления россиян снова изменилась - посетители ресторанов и кафе стали более требовательны как к качеству блюд, так и к уровню сервиса, но платить хотят как можно меньше. Как на потребительский экстремизм реагируют владельцы ресторанов и кафе, рассказывает Инга Микаелян, руководитель аналитической группы РБК Исследования рынков.

<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd">
<?xml encoding="utf-8" ?>