Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

lloyds bank opening times

Россельхознадзор разработал для Черкизово систему менеджмента безопасности продукции

11 Июня 2019 Количество просмотров 842 просмотра
черкизово.jpegПодведомственная Россельхознадзору Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория разработала для торгового дома «Черкизово» систему менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующую требованиям ISO 22000, NEN NTA 8059 и дополнительным требованиям к схеме сертификации FSSC v. 4.1. 

Разработанная система была внедрена в ТД «Черкизово», входищим в Группу «Черкизово».  

Транспортировка и хранение продуктов и упаковки является одним из значимых звеньев в цепи производства продуктов. Многие крупные производители пищевой продукции пользуются услугами транспортных компаний и распределительных центров для обеспечения необходимого уровня хранения и транспортировки продукции. 

Одновременно производители зависят от качества работы подобных компаний. Обеспечение безопасности пищевой продукции предполагает систему ХАССП на любом этапе пищевой цепи. 

Как следствие, производителю следует проанализировать риски для выявления критических точек для поддержания необходимого уровня параметров процесса хранения и транспортировки. 

Кроме того, существуют и международные требования к организациям по хранению и транспортированию продукции заказчика. Среди них – требования Спецификации NEN NTA 8059, которые тщательно контролируют все процессы.  

В совокупности с ISO22000 создается механизм обеспечения качества и безопасности продукции заказчика на этапе хранения и транспортировки продукции конечному потребителю. Итогом внедрения этих мероприятий может служить добровольная сертификация системы по схеме FSSC.

Источник: Черкизово

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку



Новости по теме

10:21, 18 Сентября 2019 Количество просмотров 263 просмотра
Дисконт-центр Adidas & Reebok открылся в «Бутово Молл»
В ТРЦ «Бутово Молл» состоялось открытие дисконт-центра брендов Adidas & Reebok.
13:01, 16 Сентября 2019 Количество просмотров 316 просмотров
Утконос рассказал о первых результатах собственной торговой марки
В 2019 году на витрине онлайн-гипермаркета «Утконос» появились товары под собственными торговыми марками (СТМ) «SUPER» и «Наша Пекарня».
10:16, 16 Сентября 2019 Количество просмотров 314 просмотров
Лента названа лучшим партнером для поставщиков в России
Розничная сеть Лента получила высшие баллы в исследовании Advantage по взаимной оценке качества сотрудничества между производителями и розничными сетями.
12:47, 13 Сентября 2019 Количество просмотров 368 просмотров
Крымский отель откроет ресторан в Москве
Первый ресторан, принадлежащий курортному комплексу Mriya Resort & Spa, откроется в ноябре в Москве, рассказал гендиректор курорта Грант Бабасян.
13:27, 9 Сентября 2019 Количество просмотров 332 просмотра
В МегаФоне меняется руководство
Глава розничной сети «Мегафон Ритейл» Кирилл Шибанов покидает компанию.

Статьи по теме

12:48, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1293 просмотра
ИКЕА: новые форматы как шаг к сближению с покупателем
Какими факторами обусловлено изменение стратегии по экспансии торговой сети в России, с чем связано появление новых форматов и как они будут уживаться с традиционными магазинами, а также о…
12:46, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1686 просмотров
«Столото»: ритейл распробовал вкус лотерей
По итогам 2018 года выручка от продажи лотерей составила 47,7 млрд рублей. Это на 10 млрд рублей больше, чем в 2017 году. Уже в первом полугодии 2019 года выручка составила 32,1 млрд рублей – это…
12:44, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1045 просмотров
Феномен mzungu price, или Как чувство справедливости мешает торговле
Ежедневно сотни туристов из Европы и Америки покупают предметы африканского прикладного искусства. Несмотря на то что поток туристов значительно вырос за последние несколько лет, предложение все…
12:42, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1030 просмотров
Inventive Retail Group: Ключевая задача финансовой дирекции – быть второй парой глаз бизнеса
Об особенностях финансового и инвестиционного планирования, роли финансовой дирекции в бизнесе, ключевых показателях эффективности бизнеса, наиболее интересных проектах и причинах сокращения…
12:40, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1337 просмотров
Татьяна Умряева (Яндекс.Маркет): Эволюция поколений стимулирует бизнес к эволюции продуктов
О роли Яндекс.Маркета в экосистеме Яндекса, новых сервисах и проектах компании, эволюции покупательского поведения, специфике работы с пользователями маркетплейсов и информационно-рекламных площадок,…

14:01, 20.07.2017 Количество просмотров 1388 просмотров
Россельхознадзор ограничил поставки мяса и рыбы с ряда предприятий Чили, Гренландии и Аргентины
Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, запрет действует с 14 июля.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Тепличные комплексы России и СНГ 2019
Бизнес–форум 1С:ERP 2019
«Управление рисками в ритейле»
Navicon. Data Talks
"Аренда" 2019
Customer Experience Forum
ЭкоГородЭкспо
Horex and CleanExpo Kazakhstan
QazPack 2019
Тепличные комплексы России и СНГ 2019
Бизнес–форум 1С:ERP 2019
«Управление рисками в ритейле»
Navicon. Data Talks
"Аренда" 2019
Customer Experience Forum
ЭкоГородЭкспо
Horex and CleanExpo Kazakhstan
QazPack 2019

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065