Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

lloyds bank opening times

Россельхознадзор разработал для Черкизово систему менеджмента безопасности продукции

11 Июня 2019 Количество просмотров 816 просмотров
черкизово.jpegПодведомственная Россельхознадзору Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория разработала для торгового дома «Черкизово» систему менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующую требованиям ISO 22000, NEN NTA 8059 и дополнительным требованиям к схеме сертификации FSSC v. 4.1. 

Разработанная система была внедрена в ТД «Черкизово», входищим в Группу «Черкизово».  

Транспортировка и хранение продуктов и упаковки является одним из значимых звеньев в цепи производства продуктов. Многие крупные производители пищевой продукции пользуются услугами транспортных компаний и распределительных центров для обеспечения необходимого уровня хранения и транспортировки продукции. 

Одновременно производители зависят от качества работы подобных компаний. Обеспечение безопасности пищевой продукции предполагает систему ХАССП на любом этапе пищевой цепи. 

Как следствие, производителю следует проанализировать риски для выявления критических точек для поддержания необходимого уровня параметров процесса хранения и транспортировки. 

Кроме того, существуют и международные требования к организациям по хранению и транспортированию продукции заказчика. Среди них – требования Спецификации NEN NTA 8059, которые тщательно контролируют все процессы.  

В совокупности с ISO22000 создается механизм обеспечения качества и безопасности продукции заказчика на этапе хранения и транспортировки продукции конечному потребителю. Итогом внедрения этих мероприятий может служить добровольная сертификация системы по схеме FSSC.

Источник: Черкизово

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку



Новости по теме

16:54, 21 Августа 2019 Количество просмотров 174 просмотра
Правительство Москвы компенсирует часть расходов столичных компаний-экспортеров
Субсидии могут получить действующие или потенциальные экспортеры, чьи компании зарегистрированы в Москве не менее полугода.
12:47, 21 Августа 2019 Количество просмотров 178 просмотров
ЦБ выяснил, кто из иностранных туристов больше всех тратит в России
По итогам отчета ЦБ суммарные траты иностранцев снизились на четыре процента и составили 1,9 млрд долларов.
11:15, 21 Августа 2019 Количество просмотров 174 просмотра
Сеть дискаунтеров «Батон» открывает 100-й магазин
100 «батонов» именно такая надпись появится на каждом батоне в сети дискаунтеров с одноименным названием. Эксклюзивная партия будет продаваться в течение месяца с 22 августа по 22 сентября.
18:29, 19 Августа 2019 Количество просмотров 255 просмотров
Геймификация помогает сотрудникам легче принимать корпоративные ценности
Международная рекрутинговая компания Hays в России провела «Исследование IT-технологий в сфере HR».
15:26, 19 Августа 2019 Количество просмотров 965 просмотров
Google назвал тренды в сфере онлайн-ритейла среди россиян
Российские потребители совершают покупки также часто, как и жители других стран.

Статьи по теме

19:33, 21 Августа 2019 Количество просмотров 56 просмотров
R&L календарь 2019
19:14, 21 Августа 2019 Количество просмотров 45 просмотров
Детализированная модель открытия магазина, или Секретные мелочи успешного бизнеса
Мир окончательно свихнулся на списках. Алгоритмы, рецепты, чек-листы. Короче – лучше. Инструкция в десять пунктов неисполняема из-за неспособности дочитать. Особую касту составляют стартаперы с…
19:07, 21 Августа 2019 Количество просмотров 36 просмотров
Гарри Фридман: Составляем справочник регламентов и процедур
В каждом магазине должен быть свой справочник регламентов и процедур, из которого сотрудники могут узнать, как вести себя в различных рабочих ситуациях и, что не менее важно, какую именно работу они…
18:45, 21 Августа 2019 Количество просмотров 38 просмотров
Процесс категорийного менеджмента и преимущества его использования для ритейла
С момента разработки процесса категорийного менеджмента прошло уже более 25 лет, и многие крупнейшие мировые сети успешно внедрили этот процесс и доказали его эффективность. Тем не менее в нашей…
18:37, 21 Августа 2019 Количество просмотров 31 просмотр
Система оптимизации запасов и автозаказов на основе математического моделирования
Со времен начала коммерческой деятельности человека перед нами стоит задача по эффективному обеспечению процесса удовлетворения спроса. По сути, она заключается в том, чтобы обеспечить наличие…

14:01, 20.07.2017 Количество просмотров 1362 просмотра
Россельхознадзор ограничил поставки мяса и рыбы с ряда предприятий Чили, Гренландии и Аргентины
Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, запрет действует с 14 июля.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Конференция «ИТ в ритейле»
Антиконференция для FMCG
Управление магазином 2019
"Тепличные комплексы России и СНГ 2019"
Бизнес–форум 1С:ERP 2019
Конференция «ИТ в ритейле»
Антиконференция для FMCG
Управление магазином 2019
"Тепличные комплексы России и СНГ 2019"
Бизнес–форум 1С:ERP 2019

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065