Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

lloyds bank opening times

Россельхознадзор разработал для Черкизово систему менеджмента безопасности продукции

11 Июня 2019 Количество просмотров 603 просмотра
черкизово.jpegПодведомственная Россельхознадзору Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория разработала для торгового дома «Черкизово» систему менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующую требованиям ISO 22000, NEN NTA 8059 и дополнительным требованиям к схеме сертификации FSSC v. 4.1. 

Разработанная система была внедрена в ТД «Черкизово», входищим в Группу «Черкизово».  

Транспортировка и хранение продуктов и упаковки является одним из значимых звеньев в цепи производства продуктов. Многие крупные производители пищевой продукции пользуются услугами транспортных компаний и распределительных центров для обеспечения необходимого уровня хранения и транспортировки продукции. 

Одновременно производители зависят от качества работы подобных компаний. Обеспечение безопасности пищевой продукции предполагает систему ХАССП на любом этапе пищевой цепи. 

Как следствие, производителю следует проанализировать риски для выявления критических точек для поддержания необходимого уровня параметров процесса хранения и транспортировки. 

Кроме того, существуют и международные требования к организациям по хранению и транспортированию продукции заказчика. Среди них – требования Спецификации NEN NTA 8059, которые тщательно контролируют все процессы.  

В совокупности с ISO22000 создается механизм обеспечения качества и безопасности продукции заказчика на этапе хранения и транспортировки продукции конечному потребителю. Итогом внедрения этих мероприятий может служить добровольная сертификация системы по схеме FSSC.

Источник: Черкизово

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку



Новости по теме

14:15, 21 Июня 2019 Количество просмотров 799 просмотров
Haier планирует открыть 150 розничных магазинов в России к 2020 году
Об этом на пресс-конференции сообщил глава Haier Europe Яник Ферлинг (Yannick Fierling).
12:41, 19 Июня 2019 Количество просмотров 1191 просмотр
Гарри Фридман: Знают ли ваши продавцы стандарты профессионального поведения?
Каждую обязанность сотрудника следует разбить на стандарты профессионального поведения. Так ваши сотрудники будут понимать, что конкретно от них ожидает ваша компания, уверен Гарри Дж. Фридман, основатель/CEO The Friedman Group.
17:09, 18 Июня 2019 Количество просмотров 284 просмотра
ALP Group разработала первую в России платформу Process Mining
Департамент корпоративных информационных систем ALP Group выпустил первую в России импортонезависимую технологическую платформу непрерывной оптимизации процессов.
11:35, 17 Июня 2019 Количество просмотров 352 просмотра
ОФД Такском для ТЦ: расчет стоимости аренды на основе данных
ОФД «Такском» представил собственникам ТЦ аналитический сервис для расчета стоимости арендной платы.
13:03, 14 Июня 2019 Количество просмотров 692 просмотра
Почти треть россиян покупают одежду экологичных марок
Порядка 30,6% россиян приобретают одежду, обувь и аксессуары от экологичных брендов, свидетельствуют итоги исследования на глобальной платформе GLAMI.

Статьи по теме

15:15, 14 Мая 2019 Количество просмотров 1571 просмотр
Не эквайрингом единым…
Поскольку на данном этапе банкам и ритейлерам пока не удалось решить проблему эквайринговой комиссии самостоятельно (а многочисленные позиции участников рынка и сценарии решения вопроса уже были нами…
15:14, 14 Мая 2019 Количество просмотров 2976 просмотров
Tele2 стал на крыло, или Самая современная телекоммуникационная сеть в России
Об основных трендах телеком-отрасли в России и мире, технологии 5G и виртуальных сотовых операторах, о том, какие технологические новинки уже доступны сегодня, а также о результатах работы компании в…
15:13, 14 Мая 2019 Количество просмотров 2244 просмотра
Думай быстро, меняйся быстро: трансформация клиентского опыта в fashion-ритейле
Чего хотят бренды? Популярности и продаж. Чего хотят покупатели? Внимания, дополнительных услуг и сервисов, положительных эмоций, эксклюзивности и выгодных цен. Примерами успешного воплощения в…
15:10, 14 Мая 2019 Количество просмотров 1404 просмотра
Ритейл в Африке – вчера, сегодня, завтра
На первый взгляд, розничная индустрия Африки сейчас находится на той же стадии, которую в свое время пережили европейские и американский рынки, – урбанизация, рост среднего класса, развитие…
15:05, 14 Мая 2019 Количество просмотров 1625 просмотров
Денис Иванов: Быть ресторатором непросто, но я получаю от этого удовольствие
Новосибирский ресторатор Денис Иванов прочно утвердился в звании одного из главных трендсеттеров российского ресторанного рынка. Мы поговорили с ним о том, как создаются концепции, которые…

14:01, 20.07.2017 Количество просмотров 1287 просмотров
Россельхознадзор ограничил поставки мяса и рыбы с ряда предприятий Чили, Гренландии и Аргентины
Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, запрет действует с 14 июля.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065