Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

lloyds bank opening times

«Платформа ОФД» выяснила как в этом году россияне покупали мед

22 Августа 2019 Количество просмотров 385 просмотров
med.jpgАналитики ИТ-компании «Платформа ОФД» сравнили данные текущего и прошлого года о продажах в день медового спаса 14 августа, а также за недельный период с указанной даты (14-20 августа).

Выяснилось, что средний чек покупки меда за год вырос по всей РФ на 18%. И сейчас составляет 620 руб.. Чаще всего мед покупают в таре 1,5-2 л.

В день медового спаса, 14 августа, выручка от продажи меда была на 50% больше, чем в прошлом году в то же время. Однако если сравнивать показатели за недельный период с даты праздника – выручка оказалась ниже на 25%, чем в прошлом году.
В день медового спаса, традиционно, открываются недельные распродажи продуктов пчеловодства: на ярмарках, в магазинах, в заведениях общепита и др. Если в прошлом году на день медового спаса приходилось порядка 16% продаж всей недели, в этом году – порядка 34%.

Больше всего на неделе медовых распродаж выручили торговцы в регионах (топ-10): Нижегородская, Московская, Томская, Кировская, Мурманская, Вологодская области, Приморский край, Марий Эл, Башкортостан, г.Москва.
Вместе с медом чаще всего приобретают также пчелиный прополис (средний чек покупки 200 руб за баночку, что на 10% выше, чем в прошлом году).

Дмитрий Батюшенков, директор по развитию продуктов на данных «Платформа ОФД»: «Из-за холодного лета и прошедших дождей выработка медовой продукции в ряде регионов в этом году ниже, чем в прошлом году в то же время. Отчасти это и стало причиной более слабых продаж меда в целом по стране: объем предложения свежей продукции оказался ниже. Однако примечательно, что серьезный рост спроса зафиксирован в день медового спаса. Такое поведение потребителя скорее связано с бурным обсуждением в июне-июле применения в сельском хозяйстве химикатов, которые стали причиной гибели пчел. Резонанс подстегнул повышенный спрос на мед в первые дни сезонных продаж, что затем отразилось и на росте среднего чека покупки».

Источник: Платформа ОФД

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку



Новости по теме

13:01, 16 Сентября 2019 Количество просмотров 164 просмотра
Утконос рассказал о первых результатах собственной торговой марки
В 2019 году на витрине онлайн-гипермаркета «Утконос» появились товары под собственными торговыми марками (СТМ) «SUPER» и «Наша Пекарня».
10:16, 16 Сентября 2019 Количество просмотров 175 просмотров
Лента названа лучшим партнером для поставщиков в России
Розничная сеть Лента получила высшие баллы в исследовании Advantage по взаимной оценке качества сотрудничества между производителями и розничными сетями.
12:47, 13 Сентября 2019 Количество просмотров 294 просмотра
Крымский отель откроет ресторан в Москве
Первый ресторан, принадлежащий курортному комплексу Mriya Resort & Spa, откроется в ноябре в Москве, рассказал гендиректор курорта Грант Бабасян.
13:27, 9 Сентября 2019 Количество просмотров 305 просмотров
В МегаФоне меняется руководство
Глава розничной сети «Мегафон Ритейл» Кирилл Шибанов покидает компанию.
12:06, 6 Сентября 2019 Количество просмотров 297 просмотров
Почта России обсудила ход строительства логистического центра в Хабаровске
Реализация масштабного проекта обеспечит регион минимум 800 дополнительными высокотехнологичными рабочими местами.

Статьи по теме

12:48, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1187 просмотров
ИКЕА: новые форматы как шаг к сближению с покупателем
Какими факторами обусловлено изменение стратегии по экспансии торговой сети в России, с чем связано появление новых форматов и как они будут уживаться с традиционными магазинами, а также о…
12:46, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1557 просмотров
«Столото»: ритейл распробовал вкус лотерей
По итогам 2018 года выручка от продажи лотерей составила 47,7 млрд рублей. Это на 10 млрд рублей больше, чем в 2017 году. Уже в первом полугодии 2019 года выручка составила 32,1 млрд рублей – это…
12:44, 22 Августа 2019 Количество просмотров 991 просмотр
Феномен mzungu price, или Как чувство справедливости мешает торговле
Ежедневно сотни туристов из Европы и Америки покупают предметы африканского прикладного искусства. Несмотря на то что поток туристов значительно вырос за последние несколько лет, предложение все…
12:42, 22 Августа 2019 Количество просмотров 977 просмотров
Inventive Retail Group: Ключевая задача финансовой дирекции – быть второй парой глаз бизнеса
Об особенностях финансового и инвестиционного планирования, роли финансовой дирекции в бизнесе, ключевых показателях эффективности бизнеса, наиболее интересных проектах и причинах сокращения…
12:40, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1269 просмотров
Татьяна Умряева (Яндекс.Маркет): Эволюция поколений стимулирует бизнес к эволюции продуктов
О роли Яндекс.Маркета в экосистеме Яндекса, новых сервисах и проектах компании, эволюции покупательского поведения, специфике работы с пользователями маркетплейсов и информационно-рекламных площадок,…

Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Управление магазином 2019
Тепличные комплексы России и СНГ 2019
Бизнес–форум 1С:ERP 2019
Oracle Systems Advantage Forum
Управление магазином 2019
Тепличные комплексы России и СНГ 2019
Бизнес–форум 1С:ERP 2019
Oracle Systems Advantage Forum

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065