Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Рынок молока и молокопродуктов в России: что ждать в 2016 году?

10 Февраля 2016 Количество просмотров 3043 просмотра
Андрей Даниленко, председатель Правления национального союза производителей молока
Что ждать ритейлерам и потребителям от молочной отрасли? Что происходит на этом рынке и каковы прогнозы на 2016 год? Ответы на эти вопросы информационный портал Retail-Loyalty.org рад представить вашему вниманию в большом аналитическом интервью Андрея Даниленко ("Союзмолоко").

Информационный портал и журнал Retail-Loyalty продолжает освещать тренды на рынке FMCG. Одной из наиболее обсуждаемых тем сегодня является развитие молочной и молокоперерабатывающих отраслей в РФ. 

Эта тема интересует и ритейлеров, и потребителей, она тесно связана с вопросами высоких отпускных и розничных цен на молоко и молочные продукты, проблемой фальсификата на рынке, особенно в сегменте сыров, с проблемой снижения потребительского спроса на молокопродукцию. 

От того, удастся ли молочной отрасли выйти на рост в 2016 году или хотя бы не упасть в объемах, зависит многое в российском ритейле и в обществе. Редакция журнала Retail & Loyalty провела аналитическое интервью с Андреем Даниленко, председателем правления Национального союза производителей молока («Союзмолоко») о том, какова сегодня ситуация на рынке производства и переработки молока в России, как бороться с фальсификацией молочной продукции и что нужно сделать для обеспечения роста отрасли. 

В самом интервью вы найдете подробный обзор тенденций развития этого сектора экономики, прогнозы на 2016 год, массу интересных статистических выкладок и важных цифр, характеризующих рынок молока и молочных продуктов. 

Retail & Loyalty: Насколько отечественные молокопроизводители сегодня удовлетворяют потребности рынка? Велика ли зависимость отрасли от импорта сырья? 

А. Даниленко: В целом, если смотреть на предварительные результаты 2015 года, можно сказать, что сами себя мы обеспечиваем молоком и молочными продуктами на 82% от потребности. Т. е. доля импорта в ресурсах внутреннего молочного рынка в 2015 году, по оценкам «Союзмолоко», составила около 18% (это порядка 7,1 млн т.). Если же оценивать долю импорта только по товарному молоку, то мы увидим цифру около 25%......

Полный текст интервью Андрея Даниленко журналу Retail & Loyalty вы можете прочесть прямо сейчас в нашей рубрике "Форум экспертов", пройдя по данной ссылке: "Молочный рынок на перепутье: удастся ли выйти на рост?"



Новости по теме

15:15, 28 Марта 2017 Количество просмотров 122 просмотра
«Магнит»: теперь и аптеки?
По данным одной из российских компаний интернет-рекрутмента, розничная сеть «Магнит» начала набирать персонал для собственных аптек.
12:56, 28 Марта 2017 Количество просмотров 136 просмотров
Uniqlo открыл двухэтажный магазин в «Ривьере»
24 марта в ТРЦ «Ривьера» состоялось открытие самого ожидаемого магазина всех столичных модников. Японский фэшн-ритейлер Uniqlo презентовал двухэтажный магазин общей площадью 1 370 кв.м.
12:20, 28 Марта 2017 Количество просмотров 128 просмотров
Рубль окреп – продукты подешевели
Удешевление продуктов на 15-20 процентов констатировала X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»). Цены на фрукты и овощи упали по сравнению с аналогичным периодом 2016 года на 4-15 процентов. Снижение стоимости сахара, подсолнечного масла, муки, орехов, сухофруктов, мясных и рыбных консервов составило от одного до 20 процентов.
10:36, 28 Марта 2017 Количество просмотров 131 просмотр
Магазин без продавцов и охранников открыл Wheelys в Шанхае
А Amazon Go от мысли расширять сеть торговых площадок без сотрудников пока отказался. Все из-за трудностей технического характера.
15:00, 27 Марта 2017 Количество просмотров 187 просмотров
Выручка X5 Retail Group в 2016 году выросла почти на треть
Это рекордный показатель компании, начиная с 2011 года. Также она достигла одной из стратегических целей по завоеванию лидерства на рынке продуктовой розницы в России. Рыночная доля X5 увеличилась до 8%, с 6,3% в 2015 году. Такие данные обнародованы в годовом отчете ритейлера.

12:10, 26.05.2014 Количество просмотров 794 просмотра
Удельный вес импортных товаров в розничной торговле составил 43%
Оборот розничной торговли в России в апреле 2014 года составил 2 трлн 23,6 млрд рублей, что на 2,6% превышает результат аналогичного периода прошлого года. По сравнению с предыдущим месяцем оборот розничной торговли сократился в апреле на 1,3%.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065