Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Российские продовольственные рынки близки к классическому затовариванию

14 Сентября 2016 Количество просмотров 674 просмотра
8eedc6b441ab42aa1de63c27de1f1e84.jpg

Особенно ярко это проявляется на рынке животноводческих товаров. При этом рост экспорта мяса птицы происходит в основном за счет ДНР и ЛНР.

Это следует из аналитических данных приведенных на конференции "Поставщик и сетевой ритейл", проходящей сегодня в рамках WorldFood 2016 Дмитрием Рылько, генеральным директором компании "ИКАР"

По данным Д. Рылько, макроиндикаторы российской экономики (ВВП, цены на нефть, реальные доходы населения и др.) пришли в "новое равновесие" и в целом стабилизировались.

Россия с 8 места в мире по импорту продовольствия, которое было у неё в 2014 г., сегодня явно уходит далеко "вниз" в рейтинге страны импортеров, при этом наращивая экспорт. Благодаря этому через пять лет страна будет обладать нулевым экспортно-импортным сальдо по продовольствию.

Особая картина на рынке мяса - несмотря на падение среднедушевых доходов населения, среднедушевое потребление мяса постепенно растет обратно к докризисным уровням.

Д.Рылько также отметил, что экспорт мяса птицы, показавший существенный рост за последний год, обеспечивается в основном за счёт экспорта в непризнанные республики Востока Украины - ДНР и ЛНР.

Чуть более сложная ситупция на молочном рынке. Если ранее Россия была единственной страной в мире, обладающей развитым молочным скотоводством, и при этом импортирующей около половины всех сыров. Сегодня 90% потребляемых сыров - российского производства, ещё 11% поставляется из стран ЕАЭС (в основном через Белоруссию). При этом, по данным Д. Рылько 26% этого рынка сегодня занимают сырные продукты.

На рынке овощей закрытого грунта российские производители огурцов практически вытеснили импорт, и этот рынок близок к затовариванию. Отечественное производство томатов могло расти благодаря эмбарго в отношении Турции, но теперь эти перспективы под вопросом.

На рынке круп рынки также перенасыщены. Валовой сбор риса-сырца в России в 2016 г. достиг самого высокого показателя с 1988 года, что ведёт к снижению цен (напомним что рис составляет 40% от общего потребления круп в России). Аналитики также ожидают резкого снижения цен на гречку.

В целом в сегменте животноводческих товаров, отметил Д. Рылько, наблюдается классическое затоваривание, это приводит к тому, что цены на них держатся существенно ниже индекса курса доллара и ниже общего индекса продовольственных цен. Это касается практически всех рынков продовольственного сырья в России - за исключением растительного масла, сахар и некоторых других, отметил Д. Рылько.

Источник:  Retail & Loyalty
Как вам статья?
(Голосов: 1, Рейтинг: 5)

Новости по теме

15:35, 2 Декабря 2016 Количество просмотров 302 просмотра
Производство мороженого увеличилось на 10,5%
Такие данные были озвучены на Международной научно-практической конференции «Новые ингредиенты и технологии как основа оптимизации затрат в производстве мороженого в условиях импортозамещения», состоявшейся 24-25 ноября в Москве.
16:39, 22 Ноября 2016 Количество просмотров 187 просмотров
В России введут реестр виноградников
Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал постановление правительства «О ведении реестра виноградных насаждений».
16:17, 26 Октября 2016 Количество просмотров 626 просмотров
Роскачество: масло собственных торговых марок российских ритейлеров соответствует всем стандартам
Это следует из опубликованных Роскачеством результатов масштабного исследования традиционного сливочного масла жирностью 82,5%.
10:11, 7 Октября 2016 Количество просмотров 831 просмотр
СТМ «ДИКСИ» награждена знаком качества
Подсолнечное рафинированное масло высшего сорта под собственной торговой маркой сети магазинов «ДИКСИ» «Первым делом» награждено российским Знаком качества.
09:22, 3 Октября 2016 Количество просмотров 697 просмотров
"Ремит" внедрил онлайн-трекер для всех мясных полуфабрикатов
С помощью новой технологии покупатели смогут со своего компьютера или мобильного устройства детально узнать не только о происхождении мяса в конкретном мясном полуфабрикате, но и о времени его приемки и дате производства готового изделия.

Новости по тегам FMCG, статистика, исследование,
10:40, 07.12.2012 Количество просмотров 796 просмотров
Число торговых объектов Топ-120 ритейлеров FMCG России увеличилось на 1409
На 1 сентября 2012 г.  зафиксировано 18 719 магазинов Топ-120 ритейлеров FMCG. 


Спонсор рубрики

Анонс номера

Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065