Производитель молока «Вимм-билль-данн» повышает цены

Компания объяснила рост цен ускоряющейся инфляцией «под влиянием внешних факторов»: рекордного уровня оптовых цен и повышенного спроса на сырье для производства масла.

По словам гендиректора Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артема Белова, цены растут из-за увеличения себестоимости — с начала 2024-го она выросла на 10, а за два года — более чем на 24 процента. На себестоимость влияют повышение затрат на зарплаты, корма, энергоресурсы, обслуживание оборудования и прочие расходы. Также важным фактором стал рост ключевой ставки ЦБ и подорожание кредитов. При этом спрос на молочную продукцию опережает темпы роста ее производства в последние два года. Потребление молока в РФ в 2024-м вырастет примерно на пять процентов, а объемы его производства — только на два процента.

Сдерживанию роста цен может помешать увеличение производства сырого молока и молочной продукции в России. В прошлом году в России произвели 33,8 миллиона тонн сырого молока (плюс три процента год к году). С января по сентябрь 2024-го показатель вырос еще на 0,7

По материалам издания ВЕДОМОСТИ