Maison Dellos начинает международную экспансию

фото new.buro247.ru

Издание «Ведомости» сообщает, что отвечать за экспанисию будет Стефан Житьё, ранее занимавшийся международным развитием французской сети кондитерских Laduree, в результате чего заведения сети были открыты в Австралии, Англии, Японии, Бразилии, Гонконге, США, Саудовской Аравии и других странах.

Для международного развития Maison Dellos компания будет открывать по всему миру уже существующие в Париже кафе и рестораны Cafe Pouchkine, а также бутики-кондитерские Pouchkinette, являющиеся новым брендом. Ожидается, что первые Pouchkinette будут открыты уже в сентябре в Орли и Версале, а в мае 2017 года на площади Мадлен в Париже появится большой ресторан. Средний чек в Pouchkinette должен составить около 16 евро, а стоимость обеда в Cafe Pouchkine составит около 30 евро.

В 2017 году запланировано открытие заведений Maison Dellos в Лондоне и Персидском заливе. В 2018 году должны открыться заведения в Токио и Кувейте, в дальнейших планах - Китай, Испания и Израиль. Всего до 2020 года руководство компании планирует открыть 64 заведения, потратив на это около 30 млн евро.

Нпомним, что в России Maison Dellos представлена рестораном и кондитерской "Кафе Пушкинъ", а также ресторанами "Бочка", "Турандот", "Шинок" и "Фаренгейт", а также сетью фастфудов "Му-Му".