Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

GfK оценила влияние кризиса на продажи товаров повседневного спроса

29 Апреля 2015 Количество просмотров 1793 просмотра
GfK оценила влияние кризиса на продажи товаров повседневного спросаИсследовательская компания GfK изучила тенденции развития FMCG рынка в России и оценила влияние кризиса на потребление и перспективы его дальнейшего развития.

По предварительным прогнозам GfK, в 2015 году в России, с учетом текущих трендов, номинальный рост покупок FMCG товаров составит 12,5% (в рублях). Ожидается, что рынок будет восстанавливаться как за счет импортозамещения, как это было после спада 1998 года, так и за счет тренда «все дома» - по аналогии с кризисом 2008-09 гг.

«Потребитель экономит на продуктах питания в последнюю очередь. Поэтому FMCG-индустрия, также как и фармацевтический рынок, являются наиболее устойчивыми в ситуациях экономического спада. Также, по сравнению с другими сегментами потребительского рынка, после кризиса они быстрее восстанавливаются. Итоги 2014 года и начала этого года дают надежду на позитивные новости по результатам всего 2015 года», - комментирует ситуацию Сергей Яшко, заместитель генерального директора, руководитель подразделения Потребительская панель компании GfK.

Исследование GfK показало, что итоги 2014 года на FMCG-рынке в России оказались лучше, чем ожидалось. 53% всех категорий, которые мониторит GfK в России, продемонстрировали рост. Хотя скачок цен оказал значительное влияние на динамику категорий, отмечается и рост потребления, в основном, в продовольственном сегменте. Среди падающих категорий - различные категории спиртных напитков, прежде всего, водки (падение на 13-15%).

С учетом трендов 2014 года, чего ожидать в 2015 году?

«Мы ожидаем, что номинальный рост рынка FMCG в России составит 12,5% по результатам 2015 года, что пока ниже текущих инфляционных ожиданий. Основным драйвером рынка станет рост цен - который, впрочем, может несколько замедлиться в связи с укреплением рубля, - а также постепенное увеличение предложения отечественных товаров на рынке. Жесткую конкуренцию за предпочтения экономных россиян выиграют те компании и бренды, которые смогут лучше других учесть ключевые тренды рынка - рациональный подход к покупкам и тренд "все дома"», - считает С. Яшко.

Тренд "Рациональный выбор"

При снижении покупательной способности россиян, их потребительская корзина к началу 2015 года подорожала до 10,2 тысяч рублей - в среднем столько каждый месяц тратит российская семья на покупку продуктов питания и напитков, средств гигиены, бытовую химию и товары медицинского назначения. Неудивительно, что в такой ситуации цена выходит на первый план при выборе товаров.

В FMCG продажах доля премиум-сегмента падает из-за роста эконом-сегмента, где все более уверенные позиции занимают частные марки. Однако пока позиции лидеров продаж устойчивы, как в целом по FMCG-рынку, так и по продовольственному и непродовольственному сегменту.

Изменился состав покупательской корзины - доля свежих продуктов питания в покупках российских домохозяйств снизилась (тренд отмечен еще в 2014 году). "Не везде «выпавшие» в результате контрсанкций объемы можно было заместить в течение короткого времени, к тому же значительную роль сыграла девальвация рубля - взлетевшие в результате цены заставили потребителей экономить", - говорит Сергей Яшко.

Так, уже в 4-м квартале 2014 года, GfK зарегистрировала снижение объема потребления по рыбе, по некоторым видам мяса, по свежим фруктам и овощам, некоторым видам молочной продукции, например, сырам. Что касается мясных категорий, то здесь отмечается увеличение потребления более дешевых видов мяса, прежде всего, мяса курицы.

Позитивный эффект от запрета на импорт ряда продуктов - рост внутреннего производства, что уже становится заметно на продажах отдельных категорий. К примеру, категория сыров имеет все шансы на восстановление уже в 2015. Стоит отметить, что молочный сегмент в целом вырос на 2% по объему, хотя цены на этом рынке еще до острой фазы кризиса выросли существенно.

"Рациональный" тренд оказывает решающее влияние на развитие каналов розничной торговли. Несомненный победитель в нынешней ситуации - формат дискаунтеров.

Эксперты GfK провели анализ потерь и приобретений для различных каналов торговли, в том числе формата дискаунтеров, который показывает наибольший рост в 2014. Всего формат увеличил свои продажи в прошлом году на фантастические 200 млрд. рублей. При этом почти 86 млрд. рублей – это дополнительные продажи за счет того, что текущие покупатели ходят в эти магазины чаще, тратя, соответственно, больше денег.

"В существенной степени такое поведение потребителей связано с интенсивными промо-программами в дискаунтерах, которые привлекательны для потребителей. Однако большая часть «выигрыша» приходит от переключения покупателей из других каналов и, в первую очередь, из традиционных магазинов, киосков и павильонов", - говорит Сергей Яшко.

Тренд «Все дома»

Значительное влияние на продажи FMCG оказывает тренд «все дома». Снижение покупательной способности заставило россиян отказываться или сократить расходы на развлечения вне дома, покупку еды на вынос и походы в рестораны и кафе.

"Россияне стали больше готовить дома, что стимулирует рост целого ряда категорий продовольственных товаров. К тому же, приготовление еды дома - это не только необходимость, это страсть для как минимум 19% россиян. Все это стимулирует продажи ингредиентов для приготовления блюд и выпечки", - говорит С. Яшко.

Так, по данным потребительской панели GfK, объем потребления хлеба снизился в 2014 году на 4,6% в натуральном выражении, зато ингредиенты и полуфабрикаты для его изготовления показали уверенный рост (например, мука – на 12%, дрожжи – на 14%, замороженное тесто – на 4,4%).
Источник:  GfK

Новости по теме

15:15, 28 Марта 2017 Количество просмотров 122 просмотра
«Магнит»: теперь и аптеки?
По данным одной из российских компаний интернет-рекрутмента, розничная сеть «Магнит» начала набирать персонал для собственных аптек.
12:56, 28 Марта 2017 Количество просмотров 136 просмотров
Uniqlo открыл двухэтажный магазин в «Ривьере»
24 марта в ТРЦ «Ривьера» состоялось открытие самого ожидаемого магазина всех столичных модников. Японский фэшн-ритейлер Uniqlo презентовал двухэтажный магазин общей площадью 1 370 кв.м.
12:20, 28 Марта 2017 Количество просмотров 128 просмотров
Рубль окреп – продукты подешевели
Удешевление продуктов на 15-20 процентов констатировала X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»). Цены на фрукты и овощи упали по сравнению с аналогичным периодом 2016 года на 4-15 процентов. Снижение стоимости сахара, подсолнечного масла, муки, орехов, сухофруктов, мясных и рыбных консервов составило от одного до 20 процентов.
10:36, 28 Марта 2017 Количество просмотров 130 просмотров
Магазин без продавцов и охранников открыл Wheelys в Шанхае
А Amazon Go от мысли расширять сеть торговых площадок без сотрудников пока отказался. Все из-за трудностей технического характера.
15:00, 27 Марта 2017 Количество просмотров 187 просмотров
Выручка X5 Retail Group в 2016 году выросла почти на треть
Это рекордный показатель компании, начиная с 2011 года. Также она достигла одной из стратегических целей по завоеванию лидерства на рынке продуктовой розницы в России. Рыночная доля X5 увеличилась до 8%, с 6,3% в 2015 году. Такие данные обнародованы в годовом отчете ритейлера.

10:40, 07.12.2012 Количество просмотров 887 просмотров
Число торговых объектов Топ-120 ритейлеров FMCG России увеличилось на 1409
На 1 сентября 2012 г.  зафиксировано 18 719 магазинов Топ-120 ритейлеров FMCG. 


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065