Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Фильеры: новый проект ритейлера АШАН начнет работу в России

3 Сентября 2015 Количество просмотров 1862 просмотра
IMG_21841.jpg

Компания запускает новый проект и начинает строительство разделочного цеха по переработке мяса в Тамбовской области.

2 сентября в Тамбовской области рядом с селом Стрельцы произошла торжественная церемония по закладке первого камня в строительство разделочного цеха по переработке мяса АШАН Россия. В мероприятии приняли участие исполняющий обязанности главы администрации Тамбовской области Никитин Александр Валерьевич, исполняющий обязанности первого заместителя главы администрации Дубовик Александр Яковлевич, президент АШАН Россия Жан-Пьер Жермен, генеральный директор АШАН Россия Вилельм Убнер, представители фермерских хозяйств Тамбовской и Воронежской областей.

Строительство разделочного цеха по переработке мяса начнется в сентябре 2015

Открытие цеха предполагает создание около 300 рабочих мест. Производительность предприятия 70 000 тонн к 2020 году. Ввод в эксплуатацию планируется в октябре 2016 года.

IMG_21574.jpg

«На сегодняшнем этапе важно привлекать инвесторов на тамбовскую землю, создавать им условия для строительства новых перерабатывающих мощностей. А улучшая инвестиционные показатели, мы получаем новые рабочие места, причем, с достойной заработной платой, - заявил А. В. Никитин, исполняющий обязанности первого заместителя главы администрации Тамбовской области. - Проект с АШАН, который мы условно называем «Мясо по-французски», призван обеспечить выгодные условия сотрудничества для местных животноводов. Планируется, что произведенное в мелких тамбовских хозяйствах мясо свинины, говядины, баранины гипермаркет будет регулярно скупать и поставлять на завод по разделке мяса. Все это обеспечит гарантию качества продукции, реализуемой в сети АШАН».

«АШАН Россия продолжает инвестировать как в открытия новых гипермаркетов, так и в развитие производства в России, – заметил Вилельм Убнер, генеральный директор АШАН Россия. - Аналогичные проекты планируется реализовать также и в других регионах России, и не только по производству мяса, но и на других продовольственных рынках».

Строительство разделочного цеха проходит в рамках запуска проекта АШАН – Фильеры

Фильеры - это технологические цепочки производства полного цикла – от выращивания скота до поступления конечного продукта на прилавки гипермаркета. Модель предполагает прозрачность и эффективность, что способствует экономическому развитию регионов. Она позволит поддержать предприятия малого и среднего бизнеса, предоставить им возможность сотрудничества с крупными ритейлерами; расширить ассортимент мясной продукции и адаптировать его под потребности клиентов; обеспечить высокое качество продукции. Первое направление фильер АШАН Россия – производство мяса крупного рогатого скота и свиней.

В сентябре АШАН Россия планирует подписать долгосрочные контракты с фермерскими хозяйствами Тамбовской и Воронежской областей, которым уже проведен аудит производства и составлен индивидуальный бизнес-план. Компания берет на себя расходы на генетические исследования и частично компенсирует расходы на корм, при этом гарантирует объемы поставок и контролирует качество продукции.

Cтало также известно, что АШАН отозвал все свои иски к Россельхознадзору

Об этом говорится в сообщении для прессы от генерального директора компании "Ашан Россия" Вилельма Убнера.

«Иски отозваны. Ранее мы оспорили процедуры, которые были использованы в двух наших магазинах, но никакого суда не будет. Мы не пошли дальше, никаких дел сейчас нет», - завил он.

Внешний эксперт Retail & Loyalty: у АШАН Россия появляются новые возможности, но есть и риски. 

Николай Григорьев.jpgЗа комментариями редакция информационного портала Retail & Loyalty обратилась к Николаю Григорьеву, члену Совета "Российской Гильдии Маркетологов" и "Объединения Корпоративных Директоров и Топ Менеджеров" (в прошлом – генеральному директору ГК "Талина" (Мордовия). Н. Григорьев так описал свое видение возможностей и рисков ритейлера в связи с началом нового проекта: 

«В рамках вертикальной интеграции «вниз», АШАН приобретает одновременно и возможности и риски. Возможности связаны с приобретением контроля над технологическим процессом разделки туш, полутуш или крупнокусковых промышленных полуфабрикатов. 

На выходе компания получит упакованный мелкий кусок, предназначенный для финального потребителя, и всю линейку охлаждённых или замороженных полуфабрикатов различной степени обработки под собственной торговой маркой. 

Таким образом, АШАН Россия приобретает возможность гарантировать покупателю соблюдение самых высоких санитарных норм, а так же оптимальную финальную разделку, переработку и упаковку, обеспечивающую максимальную доходность с исходной полутуши или крупного куска. 

Риски, как всегда в таких случаях, связаны с втягиванием компании в деятельность, не совпадающую с ключевой компетенцией. Организовать такое крупное производство эффективно, не так уж и просто, несмотря на колоссальный опыт и возможности группы Ашан. Подробно описать все подводные камни, в предложенном формате комментария не представляется возможным, но могу заметить, что множество способных людей с дипломами Top 10 MBA и впечатляющими карьерными достижениями, фигурально выражаясь, «свернули себе шею» в российском АПК….Впрочем, я очень надеюсь, что у наших французских друзей всё получится!»


Источник:  Retail&Loyalty

Новости по теме

13:37, 14 Февраля 2017 Количество просмотров 786 просмотров
«ДИКСИ»: с вводом новой СТМ продажи категории детской гигиены увеличились на 30%
Стоимость товаров под собственным брендом ниже товаров-аналогов на 40%, при этом их качество на уровне ведущих марок.
14:33, 10 Февраля 2017 Количество просмотров 239 просмотров
Молочная продукция может подорожать
Повышение цен могут вызвать недавние ограничения Россельхознадзора по ввозу сырого молока из регионов, где отмечены случаи болезней животных. Участники рынка считают, что такое решение службы вызовет перебои с поставками сырья.
10:08, 9 Февраля 2017 Количество просмотров 289 просмотров
«Подравка Россия»: общий объем продаж в 2016 г. составил 23,5 млн евро
Крупнейший европейский производитель пищевой и фармацевтической продукции, компания Podravka, выросла в России на 55,2%, показав самый большой рост внутри группы.
09:32, 8 Февраля 2017 Количество просмотров 361 просмотр
«ДИКСИ»: рис под собственной маркой «Д» награжден знаком качества
Рис круглозерный под собственной торговой маркой «Д» награжден Российским Знаком качества. Знак присужден Некоммерческой организацией «Роскачество», которая создана приказом Правительства при участии Министерства промышленности и торговли РФ.
13:32, 7 Февраля 2017 Количество просмотров 242 просмотра
Ткачев: через пять лет импорт молока должен сократиться до 5–10%
На VIII Съезде Национального союза производителей молока Андрей Даниленко, глава «Союзмолоко», заявил, что несмотря на государственную поддержку, молочная отрасль находится в печальном состоянии. «Молоком мы себя не обеспечиваем», – отметил он.

16:27, 07.06.2016 Количество просмотров 1654 просмотра
Лев Хасис: российская торговля - одна из наименее зарегулированных в мире
Тем не менее, государственное регулирование российской торговли идёт по тупиковому пути регулирования в интересах ритейлера и поставщика, а не в интересах потребителя.
12:35, 21.04.2016 Количество просмотров 3532 просмотра
Выставка «EXPO-RUSSIA KAZAKHSTAN 2016» пройдёт в Алматы с 15 по 17 июня 2016 года
В период проведения выставки уже в пятый раз состоится Алматинский Бизнес-форум.
15:40, 09.11.2015 Количество просмотров 1865 просмотров
Euromonitor: потребителю все интереснее сочетание офлайн- и онлайн-ритейла
О наиболее интересных событиях в сфере ритейла, перспективных направлениях его развития и самых востребованных технологиях корреспондент информационного портала Retail & Loyalty побеседовал с Марией Милашевич, старшим аналитиком компании Euromonitor International.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Анонс мероприятий

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065