Оборудование для магазинов: энергосберегающие технологии

В последние годы вопрос энергоэффективности стал актуален для различных секторов экономики, включая розничную торговлю. Магазины, как и другие объекты, потребляют значительное количество энергии для поддержания функциональности и комфортных условий для покупателей. Например, когда торговая сеть «Пятёрочка» запускала пилот новой технологии «умный магазин», позволяющей экономить энергопотребление, ее специалисты посчитали, сколько забирают на себя разные группы объектов. На холодильное оборудование у них пришлось 62% потребления, на освещение – 15%, на кондиционирование и вентилирование – 10%, на тепловые завесы – 9%. 

Энергосберегающие технологии для освещения

Современные энергосберегающие технологии позволяют значительно снизить затраты на электричество, улучшая при этом качество освещения и создавая более комфортные условия для покупателей.

LED-освещение

Для справки: LED – аббревиатура от английского – «light-emitting diode», что в переводе означает светодиод или излучающий свет. Светодиодные лампы лидируют среди энергосберегающих решений для освещения магазинов. Они потребляют до 80% меньше энергии, чем традиционные лампы накаливания, и служат в несколько раз дольше. Внедрение LED-освещения в торговых помещениях помогает не только снизить затраты на электроэнергию, но и улучшить качество света, что влияет на восприятие товаров покупателями.

На рынке появляются все более инновационные модели LED-светильников, которые можно интегрировать в системы управления освещением, например, с использованием датчиков движения или дневного света, что позволяет еще больше оптимизировать потребление энергии. Некоторые LED-светильники имеют функцию изменения температуры цвета, что дает возможность адаптировать освещение под разные зоны магазина, например, выделить акцентные товары или зоны отдыха.

В крупных гипермаркетах России, таких как «Лента» или «Магнит», активно внедряются системы LED-освещения в торговые залы, складские помещения и фасады магазинов. Это позволяет не только сократить расходы на электричество, но и улучшить визуальное восприятие торговых пространств.

Светотехнические расчеты помогут выбрать тип освещения, мощность, месторасположение, направление световых пучков с учетом эксплуатационной специфики объекта. Специалисты знают, к примеру, что интенсивность световых потоков в большом супермаркете ниже 500 Лк для покупателей некомфортная из-за нагрузки на зрение, а для атмосферного бутика подойдет приглушенный свет, не превышающий 300-400 Лк, при этом создается локальное освещение для выгодной демонстрации товаров.

Системы управления освещением

Современные системы управления освещением с возможностью автоматической регулировки интенсивности света в зависимости от времени суток или количества людей в помещении позволяют существенно сэкономить энергоресурсы. Датчики располагаются на потолке или на стенах – одни измеряют уровень освещенности, другие – обнаруживают присутствие людей. Полученная информация передается в систему управления.

В крупных торговых центрах и супермаркетах внедряются системы, которые автоматически регулируют яркость освещения в зависимости от внешних условий. Например, если в солнечный день в магазин поступает много дневного света, система снижает яркость ламп, что ведет к значительному энергосбережению.

На какие характеристики еще стоит обратить внимание при выборе, зависит от потребностей. Для одного объекта важна пылевлагозащита осветительных приборов, для другого – наличие аварийного освещения – встроенные блоки аварийного питания. Сегодня на рынке много комплексных решений из разных материалов, включая ударопрочные, со встроенной транзитной проводкой для экономии кабеля и затрат на прокладку кабельных трасс и другие.

Энергосберегающие технологии для кондиционирования и вентиляции

Другим значительным потребителем энергии являются системы кондиционирования и вентиляции, которые необходимы для поддержания комфортных температурных условий в магазинах.

Энергоэффективные системы кондиционирования

Современные системы кондиционирования, оснащенные инверторными технологиями, позволяют существенно сократить потребление энергии, поддерживая стабильную температуру в магазине без резких перепадов.

Новые модели кондиционеров и вентиляционных систем обладают высокой степенью энергоэффективности, благодаря использованию более экономичных компрессоров, а также автоматической регулировке температуры и влажности в помещениях. Такие системы часто имеют функции интеллектуального управления, когда оборудование само подстраивается под условия в помещении, что исключает излишнее потребление энергии.

В ряде крупных торговых центров и магазинов России внедрены системы кондиционирования с энергосберегающими инверторными компрессорами, которые значительно сократили расходы на энергоресурсы. Кроме того, на основе данных о потребности в охлаждении, такие системы могут «отключать» или минимизировать потребление в периоды низкой активности покупателей.

Системы рекуперации тепла

В системах вентиляции для магазинов все чаще используются рекуператоры, которые позволяют за счет тепла, выведенного из помещения, нагревать или охлаждать поступающий воздух. Это существенно снижает энергозатраты на поддержание температуры.

В некоторых магазинах Москвы и Санкт-Петербурга были установлены системы рекуперации тепла, что позволило экономить до 30% затрат на отопление и охлаждение помещений.

Энергосберегающие холодильные установки

В магазинах, занимающихся продажей продуктов питания, холодильное оборудование является важнейшим потребителем энергии. Системы для хранения продуктов, такие как морозильные камеры, витрины и холодильники, традиционно являются высоко энергозатратными.

Несмотря на высокую стоимость, холодильное оборудование необходимо обновлять, так как новые модели обещают экономию в среднем на 85% по сравнению с холодильниками, выпущенными 5 или 10 лет назад. Вложения окупаются в долгосрочной перспективе.

Инверторные холодильные системы

Инверторные технологии позволяют регулировать мощность работы компрессоров в зависимости от температуры в холодильных витринах и камер. Это позволяет избежать работы оборудования на полную мощность, когда в этом нет необходимости.

Системы с нулевыми потерями холода

Для некоторых торговых помещений активно разрабатываются системы холодильного оборудования, которое минимизирует потери холода благодаря специальным изолированным конструкциям и закрытым дверцам в холодильных витринах.

Ведущие производители холодильного оборудования, такие как «Carrier» и «Frigoglass», предлагают решения с максимальной изоляцией и автоматическим управлением температурными режимами в зависимости от внешних условий, что позволяет значительно сократить потребление электроэнергии.

Управление энергопотреблением

Проведение профессионального энергоаудита выявит основные источники перерасхода энергии. Эксперты советуют установить систему учета или так называемые «умные счетчики», чтобы отслеживать расход энергии в режиме реального времени. Это помогает находить точки оптимизации. Новое поколение приборов учета позволяет следить не только за общим объемом потребления, но и за энергопотреблением отдельных помещений магазина.

Требования и стандарты в России для энергосбережения в магазинах

В России энергосбережение в сфере розничной торговли регулируется рядом законодательных актов и стандартов. Одним из основных нормативных актов является Федеральный закон № 261-ФЗ «О энергосбережении и повышении энергетической эффективности». Он обязывает предприятия, включая торговые организации, проводить энергоаудит, внедрять энергоэффективные технологии и оборудование, а также составлять планы по сокращению потребления энергии.

Кроме того, в России существует система сертификации энергосберегающего оборудования, включающая стандарты ГОСТ и международные стандарты ISO. Торговые предприятия обязаны соблюдать требования по энергоэффективности, что стимулирует их к внедрению современных решений в области освещения, кондиционирования и холодильных систем.

Информация об энергоэффективности того или иного оборудования, а также его классификации (от G до A) содержится в маркировке энергоэффективности. Оборудование класса А – самое энергоэффективное, а класса G энергоэффективность самая низкая.