Вклад Макдоналдса в экономику и социальную сферу России: исследование ВШЭ

Компания Макдоналдс поделилась результатами исследования о вкладе компании в экономику и социальную сферу России, проведенного экспертами Лаборатории экономико-социологических исследований Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» (НИУ ВШЭ). Согласно данным исследования:

– Макдоналдс является крупнейшим предприятием сферы общественного питания России и на конец 2018 года занимал порядка 7% ресторанного рынка.

– с 1990 года рестораны компании посетили 6,25 млрд гостей, каждый день Макдоналдс принимает 1,8 млн гостей.

– В 2018–2019 годах Макдоналдс стабильно входил в топ-20 любимых брендов россиян.

Добавим, что 31 января 2020 года, в день 30-летия открытия первого ресторана Макдоналдс в Москве, был установлен новый мировой рекорд посещаемости – отметить юбилей пришло 31110 человек.

На момент проведения исследования в 2019 году в России работало 733 предприятия компании в 158 городах в 59 субъектах Российской Федерации. Сегодня сеть компании насчитывает более 755 предприятий в 159 городах в 60 субъектах РФ, из них более 110 осуществляют свою деятельность по франшизе. Примечательно, что если в мире доля франчайзинговых предприятий превышает 90%, то в России по франшизе работает 15% ресторанов.

Согласно результатам расчетов, совокупные инвестиции Макдоналдс в российскую экономику за весь период работы превышают 2,5 млрд долл., при этом среднегодовой рост инвестиций составляет около 14%. Наиболее крупные инвестиции за последние пять лет осуществлялись в Москве (26,1%), Московской области (16,0%) и Санкт-Петербурге (10,3%), инвестиции в прочие субъекты Российской Федерации распределены достаточно равномерно.

В 2018 году Макдоналдс напрямую произвел 83,3 млрд добавленной стоимости. Это составляет около 0,1% всего ВВП РФ в 2018 году, что сопоставимо с бюджетами некоторых российских регионов. Эксперты НИУ ВШЭ также оценивают прямой вклад Макдоналдс в России по добавленной стоимости за период с 2014 по 2018 год в 379 млрд рублей. Добавленная стоимость продолжала расти даже во времена кризиса.

В исследовании также отмечается роль Макдоналдс в развитии отраслевых инноваций:

Некоторые из них очень пригодились в пандемию: так, объемы продаж через МакАвто выросли на 46% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Доставка в это же период выросла в 5 раз – в час загружалось около 200 машин.

Компания и ее франчайзи постоянно расширяют сеть российских поставщиков и содействуют развитию локального производства. В 2018 году показатель локализации закупок в сфере продовольственного сырья, продуктов питания, упаковки, а также чистящих и моющих средств достиг 90%. Сегодня 99% продукции Макдоналдс в России получает от более 160 отечественных поставщиков. Эксперты Высшей школы экономики подсчитали, что в 2018 году доля локальных поставщиков компании в прямых закупках составила 82,7%, в непрямых закупках — 99,8%. В 2018 году Макдоналдс закупал в натуральном выражении 4,2% производимого в России картофеля, 0,5% мяса и птицы, 1,8% производимых в России сыров. Согласно данным экспертной оценки, в 2018 году сеть ресторанов закупила товаров и услуг на общую сумму 58,5 млрд рублей, что на 39% больше, чем в 2014 году (41,9 млрд рублей).

Кроме того, Макдоналдс входит в число крупнейших работодателей на российском рынке. Макдоналдс обеспечивает более 100 000 рабочих мест на предприятиях поставщиков, в самой сети компании, включая франшизы, на данный момент занято более 60 000 человек. В 2020 году компания создала уже более 2 тысяч рабочих мест, до конца года эта цифра увеличится до 5 тысяч. Во время пандемии в компании не сокращали персонал и продолжали предоставлять новые рабочие места. Сотрудники, оказавшиеся в непростой экономической ситуации, смогли воспользоваться корпоративными программами поддержки или получили адресную финансовую помощь. Кроме того, компания выплатила бонусы тем, кто работал в ПБО и у партнеров Макдоналдс, и с июня 2020 года повысила оклады и почасовые ставки сотрудников предприятий, увеличив годовой фонд оплаты труда на 600 млн рублей.

При этом зарплаты сотрудников компании на 34,5% выше средних по индустрии.

Еще один интересный факт – средний возраст директора ресторана Макдоналдса – 26 лет, притом что в штате обычно состоит около 100 человек.

Также в исследовании обращается внимание на вклад компании в развитии культуры здорового питания:

И вклад компании в природоохранное направление:

В текущем году Макдоналдс продолжает выход в новые регионы: уже состоялись открытия в Ессентуках и в Нальчике, а до конца года планируются открытия в Хабаровске и Владивостоке.