07.10.2024, 17:17
Количество просмотров 737

Цены на красную икру в России выросли на 25% и продолжают расти

Об этом сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин. Основной причиной подорожания он назвал невысокий улов и повышенный спрос на фоне неудачного сезона.
Цены на красную икру в России выросли на 25% и продолжают расти

На данный момент в продаже все еще можно найти икру прошлого года по цене 5-6 тыс. рублей за килограмм, что сдерживает резкий рост цен. Однако икра нового сезона, например горбуши, уже продается дороже — от 7 тыс. рублей за килограмм.

Вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин отметил, что, по их данным, цены на красную икру выросли как минимум в полтора раза, и этот процесс продолжается. Дефицит продукции становится все ощутимее, а запасы с прошлогоднего улова почти исчерпаны.

Опрошенные изданием эксперты предупреждают, что к концу года цены могут вырасти еще сильнее из-за ажиотажного спроса перед праздниками.

По материалам издания ИЗВЕСТИЯ
Рубрика:
{}Розница

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ