30.09.2019,
08:57
![Количество просмотров Количество просмотров](/local/templates/retail_new/images/eye-count.png)
Цена на молочную продукцию может резко вырасти
Цены на молочную продукцию в России могут вырасти на 10%.
![Цена на молочную продукцию может резко вырасти Цена на молочную продукцию может резко вырасти](/upload/iblock/7c6/u13g213d4jw7g1h59j8i88ae3g7rf6bc.jpg)
![- рис.1 - рис.1](/upload/articles/2908555/1_RL-site-img-plug.jpg)
Цены на молочную продукцию в России могут вырасти на 10% - столкнуться с подорожанием молока россияне смогут уже в ноябре. Это связано с тем, что в России будет действовать сразу две системы контроля молочной продукции, которые направлены на борьбу с фальсификатом.
С ноября молоко, кисломолочные продукты и мороженое будут включены в систему «Меркурий» — на них нужно будет обязательно оформлять электронные ветеринарные сертификаты (ЭВС). Таким образом товар можно будет отследить от места производства до полки в магазине.
Также с июля 2019 года в России проходит эксперимент по маркировке молока, сливок, кисломолочки и других видов молочной продукции. Производители наносят на них цифровой двухмерный код Data Matrix, который регистрируется в системе продавца.
Участники рынка пояснили, что для одновременного обеспечения работы этих систем торговым сетям понадобится новая техника, персонал и программное обеспечение. Это приведет к подорожанию молочки, поскольку потребует вложения денег.