Все о рознице и инновациях
Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
22 Августа 2017, 10:33
739 просмотров

Роспотребнадзор снял с продажи около 5 тонн хлеба за первые шесть месяцев 2017 года

Hleb.jpgРоспотребнадзор провел исследования на рынке хлебобулочных изделий и выявил нарушения в 2,5% проб.

Ведомство проверило в январе-июне больше 6 тысяч хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и оборотом хлеба и хлебобулочных изделий, исследовал около 40 тысяч проб изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. 2,5% проб выявили несоответствия гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое).

С января по июнь 2017 года с реализации сняли около 5 тонн хлеба и хлебобулочных изделий.

Источник: ТАСС

Понравился материал? Поделись.
ЖУРНАЛ RETAIL&LOYALTY №8 (87) 2019

будь в курсе
новостей индустрии