Промо, СТМ и большой объем закупок сдержали индекс «Пятерочки» в марте

В марте стоимость продовольственной корзины для европейской части России, Урала и Сибири в натуральном выражении составила 3570 рублей по данным торговой сети «Пятёрочка» и 3772 рублей - по данным Росстата. Соответственно, индекс «Пятёрочки» - 95%. 

В Москве стоимость набора, по данным Росстата, составила 4578 рублей. По средним ценам «Пятёрочки» - 3807 рублей. Соответственно, индекс «Пятёрочки» - 83%. В Санкт-Петербурге стоимость продовольственного набора, по данным Росстата, - 4603 рублей. По средним ценам «Пятёрочки» - 4142 рубля. Соответственно, индекс «Пятёрочки» для Санкт-Петербурга - 90%. 

Повышающим фактором, повлиявшими на стоимость минимального продовольственного набора в марте 2017 года, стало истощение запасов российского картофеля, не требующего ручной переборки, и следственный рост его средней закупочной стоимости. Также в марте в столичных магазинах «Пятёрочка» завершилась промо-акция на ряд товаров в категории «Вермишель» и средняя цена на них увеличилась. 

При этом прошедшая в марте во всех магазинах торговой сети промо-акция на яблоки, напротив, значительно снизила среднюю стоимость товаров этой категории в корзине «Пятёрочки», рассчитанной по средним ценам для всей европейской части России, Урала и Сибири. Аналогично повлияла на динамику стоимости продовольственной корзины в «Пятёрочке» по средним ценам промо-акция на один из видов ржаного хлеба, которая прошла в Москве. 

На протяжении марта средняя стоимость ряда товаров в «Пятёрочке» была значительно ниже, чем на всей территории РФ. В первую очередь, на снижение средневзвешенной стоимости продуктов  в сети «Пятёрочка» влияли товары под собственными торговыми марками торговой сети, так как их розничная стоимость ниже, чем цена на аналоги под брендами. Также намного дешевле, чем в среднем по рынку, в торговой сети «Пятёрочка» стоят продукты, поставляемые в больших объемах - курица, сахар, овощи. Большой объем закупки таких товаров позволяет обеспечить их низкую розничную стоимость. 

Так, в марте дешевле на 19%, чем в среднем по России, стоили охлажденные и мороженые куры, на 18% была ниже стоимость сахарного песка; на 13% - моркови; на 28% - белокочанной капусты. Стоимость подсолнечного масла в «Пятёрочке» была в среднем на 31% ниже среднероссийской, питьевого молока 2,5-3,2% жирности - на 17%, яблок – на 23%, пшеничной муки - на 15%, сушеных гороха и фасоли - на 14%; на черный перец горошком – на 43%.

Кроме того, аналитики торговой сети подсчитали стоимость продовольственного набора по минимальным ценам «Пятёрочки». Традиционно этот показатель был в 1,5-1,75 раза ниже среднестатистических значений. В марте продовольственный набор, составленный из самых недорогих товаров «Пятёрочки» в категориях, на всей европейской части России, на Урале и в Сибири, стоил 1907 рублей, 2669 рублей - в Москве и 2671 рубль - в Санкт-Петербурге.

Стоимость минимального набора «Пятёрочки» по средним ценам в марте 2017 года была на 2% ниже, чем в марте 2016 года. Причиной этого изменения стала общероссийская дефляция ряда товаров. В первую очередь - фруктов, овощей и бакалеи, произошедшей в связи с укреплением рубля, хорошим урожаем 2016 года и активной работой торговых сетей по снижению розничных цен.