Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

lloyds bank opening times

Первая smart kitchen появилась в Перекрестке

14 Мая 2019 Количество просмотров 919 просмотров
открытие магазина перекресток.jpgX5 Retail Group объявила об открытии торговой сетью «Перекресток» первой собственной smart kitchen.

Самое крупное в России производство кулинарии для магазинов позволит в 2,5 раза расширить ассортимент продукции ready-to-eat и ready-to-cook в супермаркетах компании и повысить ее качество.

На подмосковном объекте, который занимает площадь 26 тысяч кв. метров, уже производится более 200 видов кулинарии под брендом «Шеф Перекресток». При выходе на полную мощность в 120 тонн готовой продукции ежедневно ассортимент smart kitchen увеличится до 600 позиций, при одновременном увеличении штата сотрудников – с 700 до 2 000 человек.

На предприятии действует система маршрутов, которая оптимизирована для каждого вида блюд и объединяет шесть отдельных линий производства. Smart kitchen оснащена современным оборудованием из России, Германии, Италии, США, Англии, Швейцарии, в том числе специально переформатированным под данный проект.

На производстве уделят повышенное внимание контролю качества продукции. После приемки сырье будут отправлять на лабораторные физико-химические и микробиологические испытания. После положительных результатов партия пойдет на производство.

На первом этапе новое предприятие будет снабжать более 400 «Перекрестков» в Москве и Московской области. Позже готовая продукция smart kitchen появится во всех супермаркетах Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода, также в московских и подмосковных универсамах «Пятерочка» и гипермаркетах «Карусель».

Источник: X5 Retail Group

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку



Новости по теме

14:18, 17 Июля 2019 Количество просмотров 442 просмотра
Магнит откроет 20-тысячный магазин
В подмосковном Королеве 17 июля 2019 года торжественно откроется 20-тысячный супермаркет розничной сети «Магнит», говорится в сообщении пресс-службы министерства потребительского рынка и услуг Московской области.
14:00, 16 Июля 2019 Количество просмотров 1274 просмотра
Командор расширяет ассортимент продукции под СТМ
Красноярский ритейлер «Командор» объявил о сотрудничестве с новым партнером-производителем и расширении ассортимента товаров под СТМ «Наш лидер», «К», «Возьму».
11:37, 16 Июля 2019 Количество просмотров 1131 просмотр
Прямой импорт как инструмент конкурентной борьбы: кейс ТС «Командор»
Крупные российские ритейлеры обращают все более пристальное внимание на возможности прямого импорта. Год назад к ним присоединилась красноярская сеть «Командор». О преимуществах работы торговой сети по прямому импорту, приоритетных категориях импорта и планах по развитию этого направления в интервью Retail & Loyalty рассказывает Андрей Тетерин, директор торговой сети «Командор».
14:25, 15 Июля 2019 Количество просмотров 1430 просмотров
X5 и Coca-Cola запустили пилот по сбору тары для переработки
X5 Retail Group и система Coca-Cola в России запустили пилотный проект по сбору использованной пластиковой и алюминиевой тары у граждан через фандоматы.
12:24, 15 Июля 2019 Количество просмотров 853 просмотра
Командор отметил преимущества выдачи наличных на кассах в магазинах
Сбербанк уже обратился к торговой компании «Командор» с предложением принять участие в эксперименте по выдаче наличных на кассах в магазинах, рассказала Retail & Loyalty финансовый директор «Командора» Галина Безрукова.

Статьи по теме

09:34, 2 Июля 2019 Количество просмотров 1562 просмотра
Прямой импорт как инструмент конкурентной борьбы: кейс ТС «Командор»
Крупные российские ритейлеры обращают все более пристальное внимание на возможности прямого импорта. Год назад к ним присоединилась красноярская сеть «Командор». О преимуществах работы торговой сети…
09:34, 2 Июля 2019 Количество просмотров 221 просмотр
Филипп Лабковский («Терволина») – о воронке для клиента, маркетплейсах и законе Парето
Fashion-ритейл активно завоевывает интернет-аудиторию. Покупательский опыт все чаще начинается в мобильном устройстве. Как привлечь клиента и помочь ему сделать первый шаг к покупке, в интервью…
09:34, 2 Июля 2019 Количество просмотров 243 просмотра
Развитие эмоционального интеллекта сотрудников – залог успеха компании
О специфике подбора, адаптации и обучения персонала в мультибрендовой группе, востребованности профессии продавца и перспективах ее модификации на рынке, трендах автоматизации HR-процессов и…
09:34, 2 Июля 2019 Количество просмотров 110 просмотров
Добиваемся максимума продуктивности от собраний с продавцами
Для чего мы проводим собрания? Ну, все мы знаем, что цель любого собрания с продавцами – развитие их профессионализма, навыков продаж и общей эффективности. А проведение собраний – это неотъемлемая…
09:34, 2 Июля 2019 Количество просмотров 136 просмотров
Хлеб Насущный: на работу сквозь призму VR-очков
Проект сети кафе-пекарен «Хлеб Насущный» по привлечению новых сотрудников с использованием виртуальной реальности получил премию «HR-бренд-2019» ведущей рекрутинговой компании HeadHunter в…

15:44, 23.10.2017 Количество просмотров 1165 просмотров
Продающая полка: как правильно продвигать готовую еду
Ирина Чиркова, управляющий партнер компании MPLUG, предлагает разобрать типичные ошибки при продвижении категории готовой еды в рознице и делится идеями, как улучшить эти показатели.
09:37, 18.11.2016 Количество просмотров 6224 просмотра
Число партнеров «Клуба Перекресток» увеличилось вчетверо
Торговая сеть «Перекресток» расширила пул партнеров, участвующих в программе лояльности «Клуб Перекресток», до 56 компаний. Новыми партнерами Клуба стали такие бренды, как Aviasales.ru, Booking.com, Lamoda, AliExpress, М.Видео, ИЛЬ ДЕ БОТЭ, Л’Этуаль, Mothercare, Black Star Wear и другие.
14:05, 07.11.2016 Количество просмотров 3840 просмотров
«Перекресток» открыл два франчайзинговых супермаркета
Торговая сеть «Перекресток» открыла два супермаркета по схеме обратного франчайзинга. Магазины торговой площадью 584 кв. м и 832 кв. м расположены в Москве по адресу Луганская, 5 и в Калуге – ул. Гагарина, д. 13б. Примечательно, что открывшийся в Москве супермаркет стал одновременно двухсотым магазином сети в столице.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Конференция «ИТ в ритейле»
Конференция «ИТ в ритейле»

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065