В Чечне открылся первый ресторан глобальной сети Subway

В январе в Грозном, в торговом центре «Park Way», проспект Кадырова, 37, открылся первый ресторан сети. 

Меню первого заведения сети в Грозном адаптировано под особенности республики – в сэндвичах используют халяльные продукты. В этом направлении компания сотрудничает с Аргунским мясокомбинатом. Состав некоторых сабов изменили специально для Subway в Грозном. 

«Разрабатывая меню для ресторана в Чечне, мы старались сохранить самые популярные в мире сэндвичи итальянского направления – БМТ и острый итальянский, подобрали для них салями и пепперони, исключающие свинину. По вкусовым ощущениям эти сэндвичи превзошли наши ожидания. Продукт получился отличным, – отметил руководитель департамента франчайзинга Subway Россия Олег Протопопов, – Мы высоко оцениваем перспективы развития сети Subway в Северо-Кавказском Федеральном округе. Сейчас на Северном Кавказе работает 20 ресторанов, в 2018 году планируем открыть еще несколько в Махачкале, Владикавказе, Пятигорске и Грозном». 

2018 год объявлен годом инвестиций в Чечне. В Subway Russia уже подписан договор с франчайзи на открытие второго ресторана в Грозном. Его запуск планируется на начало лета 2018 года. «Впервые я познакомился с Subway, когда учился в Англии. Мне понравились сэндвичи из-за наиболее полезных продуктов в их составе. Ресторан в Грозном только открылся, но каждый день посетителей все больше. Думаю, появление Subway на местном рынке разнообразит выбор фастфуда, к тому же, это совершенной новый продукт для республики», – рассказал франчайзи Subway Докка Шахгириев.

Сегодня Subway на Северном Кавказе представлен в Грозном, Махачкале, Нальчике, Черкесске, Владикавказе, Ставрополе, Пятигорске, Ессентуках и Невинномысске.