Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

lloyds bank opening times

Сбербанк подсчитал траты россиян на рестораны

22 Марта 2018 Количество просмотров 1115 просмотров
restoran-voronezh-na-prechistenke_04a0e_full-49048.jpgСбербанк в преддверии работы ключевого форума в сфере торговли и ресторанно-гостиничного бизнеса METRO EXPO’2018 проанализировал данные клиентов, расплачивающихся картой на предприятиях общественного питания.

Исследование провели в рамках проекта «Открытые данные». 

Средний чек в ресторанах в России в 2017 году составил 591 руб. Это меньше, чем в 2016 году, когда средний чек составлял 629 руб. Самый большой средний чек в Республике Северная Осетия — Алания — 1003 рубля. За ней идут соседи — Дагестан, Ингушетия и Чечня. Москва со средним чеком в 894 руб. замыкает пятерку лидеров. Высокие позиции в рейтинге по ресторанным тратам занимают регионы Крайнего Севера. Так, на Камчатке средний чек — 860 руб., а на Чукотке — 836 руб.

Дешевле всего один поход в ресторан обходится жителям Удмуртии и Марий Эл. Средний чек там составляет 261 и 297 руб., соответственно.

Лидером по общим расходам на рестораны является Москва. Ежемесячно житель столицы, посещающий рестораны и расплачивающийся картой, тратит там более 3 тыс. руб. Ниже всего траты на рестораны в республиках Тыва и Алтай — 876 и 865 руб. соответственно.

Средние траты по России на эти цели в 2017 году — 1786 руб. По сравнению с 2016 годом они сократились на 2 %.

Чаще всего в рестораны ходят в Удмуртии — 3,8 раза в месяц и в Архангельской области — 3,7 раза. В Москве этот показатель — 3,4 раза. А вот кавказские республики по частоте посещений в конце списка: там любители ресторанов бывают в них в среднем 2 раза в месяц.

Большая часть транзакций по картам Сбербанка на предприятиях общественного питания приходится на фастфуды — 64 %. В них клиенты Банка оставляют более 270 млрд руб. в год, причем 33 % из этой суммы — в Москве. Для сравнения: всего в ресторанах за год клиенты по картам Сбербанка тратят более 150 млрд руб.

В абсолютном большинстве российских регионов расходы на фастфуд превышают траты на рестораны. Больше всего фастфуды любят в Омской и Пензенской областях (80 % и 78 % всех трат в общепите, соответственно). Но есть и исключения. В Еврейской автономной области, Магаданской области, на Камчатке, в Тыве большая часть расходов приходится на рестораны. Так, расходы на фастфуд в ЕАО составляют 32 % от общих трат на предприятиях общественного питания.

Средний чек в фастфудах России — 341 руб. По сравнению с 2016 годом, он сократился на 3,2 %. Самый большой средний чек в Карачаево-Черкесии — 511 руб., самый маленький в Марий Эл — 239 руб. В Москве средний чек в фастфуде составляет 394 руб. По этому показателю столица только на 14-м месте в списке. Но по общим тратам на фастфуд Москва вновь лидирует — 1828 руб. в месяц. За ней идут Чукотка, Камчатка, ЯНАО. Меньше всего в фастфудах оставляют жители Кировской области — 706 руб. в месяц. Москвичи, посещающие фастфуды и расплачивающиеся там картой, делают это чаще других жителей нашей страны — 4,6 раза в месяц. А жители Еврейской автономной области — реже всех — 2,3 раза в месяц. В среднем по России этот показатель — 3,6 раза в месяц.

Источник: Сбербанк

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку



Новости по теме

18:36, 17 Июля 2019 Количество просмотров 416 просмотров
UNIQLO откроет первый в РФ магазин в формате стрит-ритейла
UNIQLO анонсировала открытие первого в России магазина в формате стрит-ритейл в петербургском Доме Мод.
12:10, 17 Июля 2019 Количество просмотров 357 просмотров
Владелец Love Republic приобрел бренд Sela
Бренд Sela перешел под контроль компании Melon Fashion Group, которая управляет сетями одежды Befree, Love Republic и Zarina.
12:07, 12 Июля 2019 Количество просмотров 1431 просмотр
Первый монобрендовый бутик Isabel Marant откроется в РФ
Открытие первого монобрендового бутика французской марки Isabel Marant в московском Крокус Сити Молле намечено на сентябрь 2019 года.
11:37, 10 Июля 2019 Количество просмотров 3697 просмотров
М.Видео-Эльдорадо: кондиционеры обогнали смартфоны по продажам в I полугодии
За I полугодие 2019 года россияне купили 310 тысяч кондиционеров почти на 5 млрд рублей, говорится в сообщении пресс-службы Группы «М.Видео-Эльдорадо».
11:41, 9 Июля 2019 Количество просмотров 4693 просмотра
Шоколадница анонсировала запуск новой категории СТМ товаров
В конце июля крупнейшая в РФ сеть кофеен «Шоколадница» представит в сети новые брендированные термокружки Office Mug с функцией anti-slide.

Статьи по теме

13:48, 4 Октября 2018 Количество просмотров 2292 просмотра
Категорийный менеджмент в бытовой химии: мастер-класс от Henkel
Об основных трендах на рынке бытовой химии, особенностях продвижения товаров в различных каналах и о том, почему категорийным менеджерам всегда приходится быть начеку, рассказывают Ольга Фирсанова,…
12:20, 5 Декабря 2017 Количество просмотров 14073 просмотра
Идеальная онлайн-витрина: как оптимизировать контент для мобильных устройств
Об особенностях мобильного маркетинга в FMCG-сегменте, принципиальных отличиях представления контента на десктопных и мобильных сайтах и основных ошибках брендов при создании мобильного…
13:40, 6 Октября 2017 Количество просмотров 2803 просмотра
Андрей Даниленко: в отношениях бизнеса и власти время косметических ремонтов прошло
О наиболее острых вопросах во взаимоотношениях регуляторов и бизнеса, роли отраслевых ассоциаций, перспективах реформы контрольно-надзорных органов и ключевых проблемах молочной отрасли в интервью…

16:55, 07.11.2016 Количество просмотров 2903 просмотра
Сбербанк разрабатывает проект «национальной экосистемы» электронной торговли
Сбербанк предлагает построить на основе своих ресурсов и инфраструктуры «национальную экосистему» по примеру крупнейших мировых компаний в сфере интернет-коммерции по образцу Alibaba Group.
13:38, 07.11.2012 Количество просмотров 2088 просмотров
Сбербанк запустил программу лояльности «Доверие+»
Сбербанк России презентовал программу лояльности «Доверие+» для клиентов, имеющих положительную кредитную историю в Сбербанке.
Кредит «Доверие» – один из самых популярных продуктов Сбербанка в сегменте малого бизнеса: в среднем банк выдает кредит «Доверие» со скоростью один кредит в минуту.
12:54, 24.09.2012 Количество просмотров 1007 просмотров
Первый McDonald`s в Шереметьево откроется в апреле
Франчайзи сети – «Росинтер» – получил помещение на первом этаже терминала D.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Конференция «ИТ в ритейле»
Конференция «ИТ в ритейле»

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065