Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

lloyds bank opening times

Любимые россиянами продукты – ТОП от Платформы ОФД

24 Января 2019 Количество просмотров 548 просмотров
73500e25269473423c9f4ac4cae0c850.jpgСписок продуктов, которые россияне покупали чаще всего в 2018 году, составил оператор фискальных данных «Платформа ОФД».

Выводы помогли сделать обезличенные данные с онлайн-касс в магазинах.

Аналитики ОФД говорят, что в декабре 2018 года наши соотечественники активнее всего приобретали мандарины, мясо курицы, алкогольные напитки, табачные изделия, сыр, яйца, пивные напитки, яблоки, колбасы и сосиски.

В кафе в декабре 2018 года чаще всего заказывали кофейные напитки, комплексные обеды, пиво, алкогольные напитки, горячие мясные блюда, салаты, закуски к пиву.

Средний чек в продуктовой рознице в декабре 2018 года

В сегменте продуктовых магазинов у дома за выбранное время средний чек составил 340-350 руб. По сравнению с декабрем 2017 года он вырос на 6%. Количество покупок уменьшилось на 2%.

В сегменте сетевых супермаркетов средний чек составил 370-380 руб, вырос на 6%. Количество покупок практически не изменилось.

В сегменте гипермаркетов средний чек составил 1230-1240 руб, вырос на 5%. Число покупок снизилось на 2%.
 
Средний чек в общепите в декабре 2018

В сегменте баров и ресторанов средний чек за год практически не изменился, зафиксировался на уровне 1600-1650 рублей. Число покупок выросло на 3%.

В сегменте небольших кафе средний чек за год вырос незначительно, на 2% – до уровня 390-400 рублей. Число покупок снизилось менее чем на 1%.

В сегменте фастфуда средний чек, по сравнению с предыдущим годом, остался на уровне 380-390 рублей. Число покупок снизилось на 3%.

Источник: Retail & Loyalty

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку



Новости по теме

18:04, 13 Сентября 2019 Количество просмотров 211 просмотров
В ОБИ вернуть товар теперь можно в течение 365 дней
Делать ремонт и заниматься благоустройством загородного дома стало еще удобнее с ОБИ.
16:55, 13 Сентября 2019 Количество просмотров 230 просмотров
Чемпионат Shoko Coffee Champ избрал чемпионов
12 сентября 2019 г. на площадке Omega Rooftop на крыше универмага «Цветной» прошел открытый кофейный чемпионат ГК «Шоколадница» Shoko Coffee Champ.
14:49, 13 Сентября 2019 Количество просмотров 253 просмотра
Магнит и журнал Cosmopolitan выпустили совместный номер
Совместный гастрономический номер «Магнита» и Cosmopolitan полностью посвящен здоровому питанию.
13:07, 13 Сентября 2019 Количество просмотров 379 просмотров
«Улыбка радуги» запустила масштабный омниканальный проект
Крупнейшая в России сеть магазинов косметики и товаров для дома «Улыбка радуги» превратила радио в магазинах в самое настоящее радио и поставила собственный рекорд по одномоментному охвату аудитории.
12:35, 13 Сентября 2019 Количество просмотров 213 просмотров
Tele2 развивает 4G на Курилах
Tele2 продолжает развитие сети мобильной связи в стандарте 4G на Курильских островах.

Статьи по теме

12:46, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1526 просмотров
«Столото»: ритейл распробовал вкус лотерей
По итогам 2018 года выручка от продажи лотерей составила 47,7 млрд рублей. Это на 10 млрд рублей больше, чем в 2017 году. Уже в первом полугодии 2019 года выручка составила 32,1 млрд рублей – это…
12:44, 22 Августа 2019 Количество просмотров 965 просмотров
Феномен mzungu price, или Как чувство справедливости мешает торговле
Ежедневно сотни туристов из Европы и Америки покупают предметы африканского прикладного искусства. Несмотря на то что поток туристов значительно вырос за последние несколько лет, предложение все…
12:14, 22 Августа 2019 Количество просмотров 402 просмотра
Процесс категорийного менеджмента и преимущества его использования для ритейла
С момента разработки процесса категорийного менеджмента прошло уже более 25 лет, и многие крупнейшие мировые сети успешно внедрили этот процесс и доказали его эффективность. Тем не менее в нашей…
12:12, 22 Августа 2019 Количество просмотров 322 просмотра
Гарри Фридман: Составляем справочник регламентов и процедур
В каждом магазине должен быть свой справочник регламентов и процедур, из которого сотрудники могут узнать, как вести себя в различных рабочих ситуациях и, что не менее важно, какую именно работу они…
12:10, 22 Августа 2019 Количество просмотров 1071 просмотр
Детализированная модель открытия магазина, или Секретные мелочи успешного бизнеса
Мир окончательно свихнулся на списках. Алгоритмы, рецепты, чек-листы. Короче – лучше. Инструкция в десять пунктов неисполняема из-за неспособности дочитать. Особую касту составляют стартаперы с…

15:33, 11.10.2016 Количество просмотров 2215 просмотров
Сентябрьский средний чек похода в магазин составил 528 рублей
В сентябре 2016 года среднестатистический российский горожанин за один поход в магазин потратил 528 рублей. Такие данные приводит исследовательский Холдинг Ромир.
16:27, 07.06.2016 Количество просмотров 4545 просмотров
Лев Хасис: российская торговля - одна из наименее зарегулированных в мире
Тем не менее, государственное регулирование российской торговли идёт по тупиковому пути регулирования в интересах ритейлера и поставщика, а не в интересах потребителя.
12:35, 21.04.2016 Количество просмотров 9287 просмотров
Выставка «EXPO-RUSSIA KAZAKHSTAN 2016» пройдёт в Алматы с 15 по 17 июня 2016 года
В период проведения выставки уже в пятый раз состоится Алматинский Бизнес-форум.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Управление магазином 2019
Тепличные комплексы России и СНГ 2019
Бизнес–форум 1С:ERP 2019
Oracle Systems Advantage Forum
Управление магазином 2019
Тепличные комплексы России и СНГ 2019
Бизнес–форум 1С:ERP 2019
Oracle Systems Advantage Forum

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065