Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Россияне отказываются от газировки в пользу холодного чая

1 Апреля 2019 Количество просмотров 441 просмотр
be3548d2.jpgИсследовательская компания Mediascope в преддверии летнего сезона выяснила, какие прохладительные напитки предпочитают россияне. Оказалось, что газировка теряет свою популярность: жители крупных городов все чаще поддерживают тренд на здоровый образ жизни и осознанное потребление, поэтому переходят на напитки с минимальным количеством сахара, не содержащие искусственных добавок и консервантов. 

Производитель холодного чая Nestea отмечает, что основные потребители их напитков — люди в возрасте от 16 до 44 лет, так называемые миллениалы. Причем с приходом лета они пьют больше бутилированных чаев, выбирая черный чай с лимоном, тогда как зимой самый популярный вкус — лесные ягоды.

«Интерес к холодному чаю у россиян неудивителен: напиток ничем не уступает газировке по вкусовым качествам, но гораздо полезнее, потому что в составе нет искусственных ароматизаторов, красителей и прочей химии. При этом холодный чай не слишком сладкий и хорошо утоляет жажду. В стандартной газировке от 100 до 150 кг сахара на тысячу литров, а в Nestea — от 47 до 60 кг, в зависимости от типа чая. Этот показатель соответствует рекомендациям Всемирной организации здравоохранения», — комментирует Дмитрий Лутов, коммерческий директор компании «Липецкая Росинка», производителя и дистрибьютора холодного чая Nestea в России.

По данным производителя Nestea, прежде в России этот напиток предпочитали в основном в теплое время года: высокий сезон начинался в мае, а с сентября спрос шел вниз. Но с 2017 года, по наблюдению аналитиков, потребление холодного бутилированного чая растет и в низкий сезон, с октября по апрель. 

Холодный чай пьют миллениалы

Среднестатистический покупатель холодного чая в России — это человек в возрасте от 16 до 44 лет с уровнем дохода от средненизкого до средневысокого. Если говорить о социальном статусе, то это все, кроме пенсионеров и безработных.
Регулярное потребление холодного чая не зависит от пола и коррелирует в первую очередь с возрастом. Больше всего среди любителей Nestea и подобных напитков молодых людей в возрасте от 16 до 34 лет — поколение, которое принято называть миллениалами. Один из самых быстрорастущих сегментов потребительской аудитории холодных чаев — возрастная категория 14-20, то есть подростки и молодежь. Однако, поскольку отдельного исследования на этот счет пока не проводилось, точные причины этого тренда неизвестны.

Стоит также отметить и то, что, хотя люди в возрасте от 35 до 40 лет покупают холодный чай чуть меньше, они вносят значительный вклад в общий объем, поскольку отличаются высоким потреблением на человека.

Маркетологи характеризуют целевую аудиторию холодных чаев Nestea как людей, которые следят за модными тенденциями и стремятся пробовать новое. Кроме того, для целевой аудитории напитка характерно внимание к здоровому образу жизни: люди, выбирающие холодный чай, следят за калориями в продуктах питания и напитках и отдают предпочтение натуральным продуктам, не содержащим искусственные добавки и консерванты. В общем, предпочитают осознанное потребление.

Летом лимон, зимой ягоды

Если говорить об определенных вкусах, то россияне все же предпочитают черный чай, причем пьют его и летом, и зимой. Летом 35% продаж приходятся на черный чай с лимоном, который благодаря кисловатому вкусу лучше утоляет жажду. На втором месте черный чай с лесными ягодами (25%). Третье место делят черный чай с персиком и зеленый с малиной (по 20%). Несмотря на последнее место в списке, зеленый чай летом все же популярнее, чем зимой, вероятно, благодаря низкому содержанию сахара и хорошей способности утолять жажду. 

Зимой россияне отдают предпочтение черному чаю со вкусом лесных ягод (35% продаж) и лимона (25%). Возможно, так сказывается тоска по летним ягодам и вера в пользу лимонов в период простуд. Впрочем, жители России в принципе любят чай с лимоном: по статистике эта вкусовая добавка уступает в популярности только бергамоту. На третьем и четвертом месте персиковый чай и зеленый чай с малиной — 16 и 12% соответственно.

Источник: Lavender

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку


Новости по теме

15:47, 19 Апреля 2019 Количество просмотров 1177 просмотров
Доля платежей наличными снова начала расти в начале года
Frank RG и Эвотор провели совместное исследование эволюции рынка онлайн касс. Представляем вам его результаты.
16:53, 18 Апреля 2019 Количество просмотров 243 просмотра
Исследование Data Insight «Онлайн-рынок книг»
Data Insight при поддержке Dynamic Yield выпустила исследование "Онлайн-рынок книг".
12:35, 18 Апреля 2019 Количество просмотров 336 просмотров
Средним классом считают себя меньше половины россиян
С 2014 по 2018 год доля россиян, которые причисляют себя к среднему классу, уменьшилась с 60% до 47%, говорится в исследовании «Потребительский индекс Иванова» от «Сбербанк CIB».
11:54, 18 Апреля 2019 Количество просмотров 317 просмотров
Россияне стали делать покупки через Telegram в 7 раз чаще
С апреля 2018 года продажи товаров через Telegram выросли в 7 раз и превысили 1 млн долларов в денежном выражении, говорится в исследовании Admitad.
14:53, 16 Апреля 2019 Количество просмотров 895 просмотров
Бум онлайн-торговли не стал фактором риска для районных ТЦ
Об этом сообщили специалисты АО «Коммерческая недвижимость ФПК «Гарант-Инвест», анализируя итоги 2018 года и I кв. 2019 г. для районных торговых центров с GBA до 30 000 кв. м.


Новости по тегам чай, напитки, ритейл, Исследование,
16:27, 07.06.2016 Количество просмотров 4209 просмотров
Лев Хасис: российская торговля - одна из наименее зарегулированных в мире
Тем не менее, государственное регулирование российской торговли идёт по тупиковому пути регулирования в интересах ритейлера и поставщика, а не в интересах потребителя.
12:35, 21.04.2016 Количество просмотров 8968 просмотров
Выставка «EXPO-RUSSIA KAZAKHSTAN 2016» пройдёт в Алматы с 15 по 17 июня 2016 года
В период проведения выставки уже в пятый раз состоится Алматинский Бизнес-форум.
15:40, 09.11.2015 Количество просмотров 3776 просмотров
Euromonitor: потребителю все интереснее сочетание офлайн- и онлайн-ритейла
О наиболее интересных событиях в сфере ритейла, перспективных направлениях его развития и самых востребованных технологиях корреспондент информационного портала Retail & Loyalty побеседовал с Марией Милашевич, старшим аналитиком компании Euromonitor International.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065