Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

lloyds bank opening times

Росконтроль назвал настоящее шампанское

28 Декабря 2018 Количество просмотров 990 просмотров
shamp.jpgВ прошлом году специалисты Росконтроль тестировали полусладкие игристые вина, в этом очередь дошла до самого традиционного вида — брют!

В экспертизе приняли участие вина брендов: «Абрау-Дюрсо», «Наследие мастера / ЛевЪ ГолицинЪ», «Советское шампанское», «Российское шампанское», «Новый Светъ», «Цимлянское» и Moёt & Chandon. Стоит отметить, что хотя в наименовании всех образцов есть слово «шампанское», на самом деле настоящее шампанское только одно — произведенный во Франции в провинции Шампань — Moёt & Chandon. Все остальные образцы изготовлены в России по ГОСТу на игристые вина и носят наименование «Российское шампанское» (или «Советское шампанское»).

И здесь — фальсификация
В России традиционное наименование «Российское шампанское» используется по отношению к игристому вину крепостью от 10,5% до 13,0%, насыщенному двуокисью углерода в результате вторичного брожения виноматериалов, выработанных из установленных сортов винограда.

Диоксид углерода отвечает за те самые «волшебные» пузырьки, которые делают шампанское особенным праздничным напитком. Газация в игристом вине должна быть естественной, добавление диоксида углерода ГОСТом не предусмотрено.

Традиционную технологию, нарушил производитель знаменитого когда-то «Советского шампанского». В напитке радиоизотопным методом было определено присутствуе добавленного диоксида углерода, что делает его фальсификатом.

Еще один признак фальсификации, который может быть выявлен в вине, это наличие в составе спиртов невиноградного происхождения. По этому показателю все проверенные образцы прошли экспертизу успешно.

Укладываются все участники теста в стандарт и по концентрации лимонной кислоты, которая должна быть не более 1 г/дм³. Самый низкий уровень лимонной кислоты в Moёt & Chandon.

Тройка лидеров выглядит следующим образом:

Clip2net_181228123058.jpg

Источник: Росконтроль

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку



Новости по теме

11:24, 15 Июля 2019 Количество просмотров 531 просмотр
Agile-трансформацию в российских компаниях обсудят на конференции SAFe Russia-2019
ScrumTrek проведет первую в России конференцию, посвященную Agile-трансформации крупных организаций с помощью метода SAFe.
10:55, 9 Июля 2019 Количество просмотров 18339 просмотров
Конференция «IT в ритейле: откровенный разговор об ИТ-трендах российского ритейла» пройдет в Москве в сентябре
Компания infor-media Russia приглашает вас посетить VIII Отраслевую конференцию «IT в ритейле: откровенный разговор об ИТ-трендах российского ритейла» 9-10 сентября 2019 года в Москве.
12:51, 3 Июля 2019 Количество просмотров 2321 просмотр
Хватит управлять командой так, как это делают последние 5000 лет
В Москве завершился #DreamTeamForum – конференция, на которой топ-менеджеры и предприниматели обсудили вопросы создания, управления и мотивации бизнес-команд.
11:43, 3 Июля 2019 Количество просмотров 1952 просмотра
Лучшие практики логистики и SCM в бизнесе обсудят на Форуме «Логист.ру/2019»
Форум директоров по логистике «Логист.ру/2019» состоится 17 июля 2019 года в Москве.
10:58, 2 Июля 2019 Количество просмотров 3362 просмотра
В Красноярске пройдет конференция «Ритейл в России. Курс на регионы»
Деловая газета «Ведомости» приглашает вас принять участие в крупнейшем региональном мероприятии по ритейлу – «Ритейл в России. Курс на регионы».


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Конференция «ИТ в ритейле»
Конференция «ИТ в ритейле»

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065