Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Первый в мире ресторан с полностью роботизированной кухней начал обслуживать клиентов в Бостоне

7 Мая 2018 Количество просмотров 473 просмотра
4cc32b2005ecaa18303676652657e00a.jpgРоботизированный ресторан Spyce открыли четыре студента Массачусетского технологического института (MIT) и шеф-повар Даниэль Булуд, удостоенный звезды Michelin.

Информацию опубликовал  hightech.fm со ссылкой на Engadget.

В Spyce оборудована кухня с семью автономными блоками. Здесь быстро делают здоровые блюда. Предварительно клиент выбирает в электронном меню одно из блюд. Продукты для его приготовления автоматически попадают в одну из барабанных машин, после чего готовятся. 

В ресторане работают только два человека. Эти повара занимаются подготовкой  ингредиентов для блюд и складывают гарнир.

Кухня ресторана Spyce использует магнитную индукцию для нагрева пищи, при этом плита может автоматически ополаскивать себя после приготовления каждого заказа. За приготовлением еды может наблюдать каждый желающий. 

Эксперты говорят, что кушанья, приготовленные роботами, довольно вкусные.

Источник: hightech.fm

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку


Новости по теме

16:05, 17 Мая 2018 Количество просмотров 474 просмотра
ВТБ продал долю в Burger King
Банк ВТБ реализовал часть доли в сети ресторанов Burger King в России за 4,6 млрд руб.
12:03, 17 Мая 2018 Количество просмотров 438 просмотров
Рыбная неделя в Москве: рестораторы готовы накормить гостей
Гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» пройдет в столице с 17 по 27 мая.
11:42, 17 Мая 2018 Количество просмотров 236 просмотров
Отели оштрафовали из-за завышения цен перед ЧМ-2018 на 8,7 млн рублей
Сумму штрафов, которые получили отели в связи с необоснованным завышением цен на размещение во время Чемпионата мира по футболу в РФ, озвучили в Роспотребнадзоре.
15:01, 4 Мая 2018 Количество просмотров 602 просмотра
АмРест получил мастер-франшизу на развитие бизнеса Pizza Hut в России, Армении и Азербайджане
AmRest Holdings SE («АмРест»), крупнейший независимый ресторанный оператор в Центральной и Восточной Европе, закрыл сделку на получение права управления ресторанами Pizza Hut в России, Азербайджане и Армении.
13:45, 3 Мая 2018 Количество просмотров 575 просмотров
В Subway сменится гендиректор
Сеть ресторанов быстрого питания Subway  сообщила, что ее гендиректор и президент Сюзанна Греко покинет свой пост.

Статьи по теме

13:41, 24 Апреля 2018 Количество просмотров 1357 просмотров
Дмитрий Левицкий: Рестораны сейчас конкурируют не между собой, а с айфонами
Дмитрий Левицкий, президент Профессионального Ресторанного Альянса России «РЕАЛ» Есть ли шанс у рестораторов сделать поход в ресторан частью повседневной жизни…
14:31, 14 Марта 2018 Количество просмотров 2629 просмотров
Ресторанный бизнес: новые времена диктуют новые правила
Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России, декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса Института отраслевого менеджмента РАНХиГС при…
12:20, 5 Декабря 2017 Количество просмотров 14419 просмотров
МЕТРО: Сервис доставки становится одним из локомотивов бизнеса в HoReCa
Весной этого года в «МЕТРО Кэш энд Керри» появилось подразделение, ответственное за развитие специальных сервисов для клиентов сегмента HoReCa. О задачах, стоящих перед новым подразделением…

Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065