Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Первый в мире ресторан с полностью роботизированной кухней начал обслуживать клиентов в Бостоне

7 Мая 2018 Количество просмотров 773 просмотра
4cc32b2005ecaa18303676652657e00a.jpgРоботизированный ресторан Spyce открыли четыре студента Массачусетского технологического института (MIT) и шеф-повар Даниэль Булуд, удостоенный звезды Michelin.

Информацию опубликовал  hightech.fm со ссылкой на Engadget.

В Spyce оборудована кухня с семью автономными блоками. Здесь быстро делают здоровые блюда. Предварительно клиент выбирает в электронном меню одно из блюд. Продукты для его приготовления автоматически попадают в одну из барабанных машин, после чего готовятся. 

В ресторане работают только два человека. Эти повара занимаются подготовкой  ингредиентов для блюд и складывают гарнир.

Кухня ресторана Spyce использует магнитную индукцию для нагрева пищи, при этом плита может автоматически ополаскивать себя после приготовления каждого заказа. За приготовлением еды может наблюдать каждый желающий. 

Эксперты говорят, что кушанья, приготовленные роботами, довольно вкусные.

Источник: hightech.fm

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку


Новости по теме

20:33, 7 Августа 2018 Количество просмотров 261 просмотр
Макдоналдс заплатит более 5 млн рублей за нарушение санитарных норм
Во II квартале 2018 года Роспотребнадзор проверил 44 ресторана ЗАО «Москва-Макдоналдс» в 10 административных округах Москвы.
15:45, 6 Августа 2018 Количество просмотров 494 просмотра
Клиенты Starbucks смогут расплатиться криптовалютой?
Оплатить товары в кофейнях Starbucks в скором времени можно будет криптовалютой, сообщает CNBC со ссылкой на основателя BK Capital Management Брайана Келли.
20:39, 3 Августа 2018 Количество просмотров 324 просмотра
АФК Система развивает сервис доставки еды в Индии
Индийская онлайн-платформа Faaso’s, занимающаяся приготовлением и доставкой еды, получила 15 млн долларов США от инвесторов на развитие.
16:22, 2 Августа 2018 Количество просмотров 475 просмотров
Burger King проверят из-за возможной утечки персональных данных клиентов
Проверку сети ресторанов быстрого питания Burger King в РФ запланировал Роскомнадзор.
13:26, 31 Июля 2018 Количество просмотров 366 просмотров
Starbucks будет доставлять кофе с Alibaba
Американская сеть кофеен Starbucks планирует работать с гигантом онлайн-торговли Alibaba для доставки напитков и хлебобулочных изделий в Китае.

Статьи по теме

00:00, 29 Июня 2018 Количество просмотров 6 просмотров
Речевая аналитика для ресторанов: контроль персонала без тайных покупателей
В ресторанном бизнесе высокое качество обслуживания – одна из ключевых задач. От уровня сервиса зависят лояльность гостей и выручка заведения. Как с помощью речевых технологий контролировать…
13:41, 24 Апреля 2018 Количество просмотров 1876 просмотров
Дмитрий Левицкий: Рестораны сейчас конкурируют не между собой, а с айфонами
Дмитрий Левицкий, президент Профессионального Ресторанного Альянса России «РЕАЛ» Есть ли шанс у рестораторов сделать поход в ресторан частью повседневной жизни…
14:31, 14 Марта 2018 Количество просмотров 2992 просмотра
Ресторанный бизнес: новые времена диктуют новые правила
Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России, декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса Института отраслевого менеджмента РАНХиГС при…
12:20, 5 Декабря 2017 Количество просмотров 14925 просмотров
МЕТРО: Сервис доставки становится одним из локомотивов бизнеса в HoReCa
Весной этого года в «МЕТРО Кэш энд Керри» появилось подразделение, ответственное за развитие специальных сервисов для клиентов сегмента HoReCa. О задачах, стоящих перед новым подразделением…

Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


'); $('#fade').click(function(){ close_popup_center(); }); $('.popup_center #js-close').click(function(){ close_popup_center(); }); setTimeout(close_popup_center, 10000); });
Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065