Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Новый год и потребительское поведение – обзор Платформы ОФД

14 Января 2019 Количество просмотров 633 просмотра
234404288.jpgОператор фискальных данных «Платформа ОФД» проанализировал потребительское поведение россиян в ряде сегментов торговли и общественного питания во время новогодних каникул. 





Аналитики сравнили данные о продажах за 1-8 января 2019 г. с тем же показателем за аналогичное время 2018 года.

Как изменился средний чек в отелях?

Средний чек покупок больше всего вырос в отелях. Он стал на 13% больше, чем за то же время прошлого года. Вместе с тем число покупок за год уменьшилось на 3%.   

Чаще всего россияне выбирали проживание в двухместных номерах. Примечательно, что, помимо традиционной оплаты за проживание, гости отелей почти в два раза больше потратили на дополнительные услуги, в основном - на активный отдых и SPA-услуги.

Екатерина Петрова, директор по маркетингу компании «Платформа ОФД», комментирует: «Рост популярности отелей в новогодние каникулы обеспечили в большей степени жители крупных городов, которые в это время стремятся сменить обстановку. В их числе, как правило, молодые пары и семьи, а также супруги со взрослыми детьми, которые предпочитают активный отдых с яркими впечатлениями».

Более скромные показатели в секторах общепита и розничной торговли.

Изменение среднего чека в заведениях индустрии питания

  • В сегменте баров и ресторанов средний чек за год вырос на 5%, число покупок – на 6%.
  • В сегменте небольших кафе средний чек за год вырос на 5%, число покупок – на 1,5%.
  • В сегменте фастфуда средний чек практически не изменился, число покупок снизилось на 2%.

Изменение среднего чека в магазинах

  • В сегменте продуктовых магазинов у дома средний чек вырос на 7%, число покупок уменьшилось на 3%.
  • В сегменте сетевых супермаркетов средний чек вырос на 4%, число покупок – на 2%.
  • В сегменте гипермаркетов средний чек вырос на 1,5%, число покупок уменьшилось на 1,5%.

Екатерина Петрова добавляет: «Новогодние каникулы этого года показали, что российский потребитель все более рационально подходит к своим затратам на продуктовые покупки и походы в заведения общепита. Средний чек затрат россиян растет медленно, а частота посещений магазинов в определенных категориях даже меньше, чем в прошлом году в то же время. При этом уже второй год подряд на новогодних каникулах заметна растущая популярность баров и ресторанов в крупных городах. Индустрия питания в мегаполисах активно развивает новые демократичные форматы заведений, что привлекает большее число гостей. Кроме того, владельцы заведений питания и магазинов, в свою очередь, стараются удерживать ценовые предложения на адекватном уровне, чтобы не отпугнуть покупателя».

Источник: Retail & Loyalty

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку


Новости по теме

15:47, 19 Апреля 2019 Количество просмотров 1122 просмотра
Доля платежей наличными снова начала расти в начале года
Frank RG и Эвотор провели совместное исследование эволюции рынка онлайн касс. Представляем вам его результаты.
16:53, 18 Апреля 2019 Количество просмотров 241 просмотр
Исследование Data Insight «Онлайн-рынок книг»
Data Insight при поддержке Dynamic Yield выпустила исследование "Онлайн-рынок книг".
12:35, 18 Апреля 2019 Количество просмотров 332 просмотра
Средним классом считают себя меньше половины россиян
С 2014 по 2018 год доля россиян, которые причисляют себя к среднему классу, уменьшилась с 60% до 47%, говорится в исследовании «Потребительский индекс Иванова» от «Сбербанк CIB».
11:54, 18 Апреля 2019 Количество просмотров 313 просмотров
Россияне стали делать покупки через Telegram в 7 раз чаще
С апреля 2018 года продажи товаров через Telegram выросли в 7 раз и превысили 1 млн долларов в денежном выражении, говорится в исследовании Admitad.
14:53, 16 Апреля 2019 Количество просмотров 886 просмотров
Бум онлайн-торговли не стал фактором риска для районных ТЦ
Об этом сообщили специалисты АО «Коммерческая недвижимость ФПК «Гарант-Инвест», анализируя итоги 2018 года и I кв. 2019 г. для районных торговых центров с GBA до 30 000 кв. м.


15:33, 11.10.2016 Количество просмотров 1980 просмотров
Сентябрьский средний чек похода в магазин составил 528 рублей
В сентябре 2016 года среднестатистический российский горожанин за один поход в магазин потратил 528 рублей. Такие данные приводит исследовательский Холдинг Ромир.
16:27, 07.06.2016 Количество просмотров 4209 просмотров
Лев Хасис: российская торговля - одна из наименее зарегулированных в мире
Тем не менее, государственное регулирование российской торговли идёт по тупиковому пути регулирования в интересах ритейлера и поставщика, а не в интересах потребителя.
12:35, 21.04.2016 Количество просмотров 8968 просмотров
Выставка «EXPO-RUSSIA KAZAKHSTAN 2016» пройдёт в Алматы с 15 по 17 июня 2016 года
В период проведения выставки уже в пятый раз состоится Алматинский Бизнес-форум.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065