Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Лучшие пельмени определили в Роскачестве

28 Февраля 2019 Количество просмотров 412 просмотров
Depositphotos_136218814_m-2015.jpgЭксперты проверили замороженные пельмени 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности.

Об этом говорится на сайте ведомства. Из сообщения также следует, что в ходе исследования проверяли только продукция российского производства (из Белгородской, Брянской, Владимирской, Курганской, Ленинградской, Московской, Нижегородской, Новгородской, Новосибирской, Орловской, Рязанской, Самарской, Саратовской, Тверской, Томской и Челябинской областей, Алтайского, Краснодарского, Красноярского и Пермского краев, Башкирии и Мордовии, а также в Москвы и Санкт-Петербурга). Аналитики брали пельмени по цене от 90 до 640 рулей за 1 килограмм.

К сожалению, в итоге ни одна торговая марка не смогла претендовать на российский Знак качества. 

Вместе с тем, некоторые торговые марки получили высокую оценку. В ТОП-10 лучших пельменей вошли:

- «Сибирская коллекция» – 4,4 балла (450,21 руб. за 1 кг).

- «Дымов» – 4,37 балла (344,89 руб. за 1 кг).

- «Цезарь» – 4,36 балла (427 руб. за 1 кг).

- «Останкино. Папа может» – 4,36 балла (311,38 руб. за 1 кг).

- «Ермолино» – 4,35 балла (153 руб. за 1 кг).

- «Мираторг» – 4,3 балла (291,25 руб. за 1 кг).

- «ВкусВилл» – 4,26 балла (562,5 руб. за 1 кг).

- «Атяшево» – 4,25 балла (374,01 руб. за 1 кг).

- «ДобрынинЪ» – 4,25 балла (299,88 руб. за 1 кг).

- «Уральские пельмени» – 4,23 балла (418,77 руб. за 1 кг).

Лучшие пельмени производят в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Калужской, Белгородской, Орловской областях, Республике Мордовия и Башкортостан, а также в Челябинской области.

В исследованных торговых марках эксперты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов, а также листерий и сальмонелл, консервантов: сорбиновой и бензойной кислоты, нитрита натрия. Однако в 16 случаях эксперты увидели отклонения по микробиологическим показателям. В некоторых образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки или повышенное содержание бактерий. В числе возможных причин данных отклонений - несоблюдение санитарно-гигиенических требований на производстве и нарушение температурного режима при транспортировке, хранении или при реализации товара в магазине.

Превышения обязательных требований по содержанию антибиотиков найдены всего в двух случаях, однако, в 16 – следовые количества.

Выяснилось, что в российских пельменях, несмотря на иронию некоторых потребителей, точно есть мясо. Пельмени 27 брендов показали соответствие ГОСТ-33394, согласно которому мясной начинки должно быть не менее 50%. Самые высокие показатели у марок «Мясницкий ряд» (около 62% начинки) и «От Палыча» (около 59% начинки). Громких историй с недовесом обнаружено не было. Обманули производителей по весу только производители марок: «От Ильиной» и «Родной дом».

Источник: Роскачество

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку


Новости по теме

17:48, 15 Марта 2019 Количество просмотров 422 просмотра
Слабый пол испытывает слабость к дорогим подаркам с детства
Сеть супермаркетов детских товаров «Дочки-Сыночки» выяснила какие подарки для юных бойцов и маленьких принцесс оказались наиболее востребованы в прошедшие праздники – 23 февраля и 8 Марта.
15:25, 15 Марта 2019 Количество просмотров 764 просмотра
Ростелеком определил безопасные приложения для покупки одежды
Компания Ростелеком-Solar, национальный провайдер решений и сервисов в области кибербезопасности, представила первое исследование уровня защищенности мобильных приложений для покупки одежды.
14:25, 15 Марта 2019 Количество просмотров 454 просмотра
С какими проблемами сталкиваются предприниматели?
ВКонтакте и исследовательская компания ResearchMe провели опрос и выяснили, с какими трудностями приходится сталкиваться российским предпринимателям.
14:01, 15 Марта 2019 Количество просмотров 475 просмотров
Дефлятор по-прежнему выше инфляции
Второй месяц подряд дефлятор демонстрирует более высокие значения, чем официальная инфляция.
11:03, 15 Марта 2019 Количество просмотров 380 просмотров
Неделя Российского Ритейла пройдет с 3 по 8 июня 2019 года
С 3 по 8 июня 2019 года пройдет Международный форум бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла», масштабное отраслевое мероприятие в сфере розничной торговли с участием бизнеса и государства.


16:27, 07.06.2016 Количество просмотров 4104 просмотра
Лев Хасис: российская торговля - одна из наименее зарегулированных в мире
Тем не менее, государственное регулирование российской торговли идёт по тупиковому пути регулирования в интересах ритейлера и поставщика, а не в интересах потребителя.
12:35, 21.04.2016 Количество просмотров 8881 просмотр
Выставка «EXPO-RUSSIA KAZAKHSTAN 2016» пройдёт в Алматы с 15 по 17 июня 2016 года
В период проведения выставки уже в пятый раз состоится Алматинский Бизнес-форум.
15:40, 09.11.2015 Количество просмотров 3696 просмотров
Euromonitor: потребителю все интереснее сочетание офлайн- и онлайн-ритейла
О наиболее интересных событиях в сфере ритейла, перспективных направлениях его развития и самых востребованных технологиях корреспондент информационного портала Retail & Loyalty побеседовал с Марией Милашевич, старшим аналитиком компании Euromonitor International.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065