Как продуктовому магазину понравиться покупателям

- Практически три четверти (72%) потребителей считают важным элементом омниканальной зрелости продуктовых магазинов цифровые купоны. Fareway Stores, сеть продовольственных магазинов на Среднем Западе, предлагает в 117 своих магазинах систему цифровых купонов. В рамках этой программы потребителям предоставляют возможность создавать собственные профили и получать целевые купоны от производителей. Во время оформления покупок на кассе покупатель использует свой телефон, и купоны автоматически добавляются к заказу. В приложении Cartwheel покупатели могут «отрезать» цифровые купоны, которые в некоторых случаях совпадают с купонами из местной газеты. 

- 62 % опрошенных высказались за вознаграждения. Например, в сети Hannaford есть программа Мои компенсации Hannaford. В рамках программы покупателям зачисляется 2% от стоимости специальных товаров. Зачисление средств происходит ежеквартально. Кроме того, ритейлер делает покупателям персонифицированные предложения. Например, скидку 5 долларов США с покупки в самом магазине, а также купоны производителя. Кроме Hannaford, поставщик программного обеспечения, компания Shopkick, предоставляет технологию, позволяющую потребителям получать компенсацию во время покупки продовольственных товаров. За год исследований, разработки и предварительного тестирования установлено, что Shopkick Grocery увеличивает потребительскую корзину в продовольственном магазине, аптеке и розничной торговле до 59 долларов США со средних 32 доллара США по стране.

- 34 % процента потребителей в качестве важного элемента омниканальной зрелости продуктовых магазинов называют возможность забрать заказ в магазине. Сеть магазинов Walmart тестировала возможность круглосуточного вывоза заказа в супер-центре в Оклахоме. Как и клиенты AmazonFresh, покупатели продовольственных товаров в Walmart могут делать заказы через интернет или мобильное приложение, а затем забирать свой заказ в специальном киоске в любое время суток — даже среди ночи. Подбирают продукты и упаковывают их сотрудники супермаркетов. Пакеты с продуктами затем размещают в киоске. Покупателям остается ввести полученный пятизначный код, и автомат выдаст им пакеты.

- 41 % потребителей в качестве важного элемента омниканальной зрелости продуктовых магазинов называют бесплатную доставку. Например, Costco доставляет не скоропортящиеся товары и свежие продукты к дому покупателей в течение двух дней. По данным Reuters, доставка, осуществляемая в рамках партнерского соглашения с Instacart из 376 магазинов Costco, расположенных в США, бесплатна для заказов на сумму свыше $75. При этом, в отношении заказов на сумму менее $35, помимо платы за доставку, действует наценка в размере 15-17% от стоимости таких же товаров в магазине. 

- 37 % потребителей уверены: важный элемент омниканальной зрелости продуктовых магазинов - наличие мобильного приложения. Например, мобильное приложение оператора сети супермаркетов Food Lion не только упрощает процесс покупок для потребителей во всех 10 штатах, где есть магазины сети, но и позволяет им сэкономить за счет купонов и иных бонусов. В среднем за месяц Food Lion предлагает по специальной карте MVP купоны на сумму более 250 долларов США, которые можно получить через мобильное приложение или на www.foodlion.com. Помимо этого, в приложение магазина встроена система поиска рецептов и цифровые списки покупок, и покупатели, использующие купоны, могут через приложение загружать цифровые данные о покупках на свои карты MVP.

Благодаря цифровым купонам и мобильным приложениям местные и региональные сети продовольственных магазинов расширяют свою зону присутствия далеко за пределы районов, в которых расположены физически.