Исследование GfK и Europanel: самые праздничные продукты в Европе и России
Все о рознице и инновациях
Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости

Все новости


13:55, 21 Октября
Средний чек в сентябре пошел на убыль
13:24, 21 Октября
Титов заявил о необходимости налоговой амнистии для малого бизнеса
13:13, 21 Октября
Новогоднее чудо для бизнеса: как правильно спланировать продажи в ожидании праздников
12:40, 21 Октября
Пятерочка открыла магазин с новой концепцией в Подмосковье
12:16, 21 Октября
X5: в Новосибирске собрали более трех тонн продуктов в «корзину доброты»
12:02, 21 Октября
Только 5% россиян готовы заменить обычное мясо на растительное
11:55, 21 Октября
Строительство БЦ «Стратос» завершено – объект готовится к открытию
11:39, 21 Октября
Больше половины россиян с оптимизмом воспринимают роботизацию
11:32, 21 Октября
Вкусвилл предлагает взять на прокат экологичные сумки
10:59, 21 Октября
Romir: детские товары демонстрируют отрицательную динамику
21 Декабря 2018, 13:45
468 просмотров

Исследование GfK и Europanel: самые праздничные продукты в Европе и России

y_shutterstock_165949163-727x522.jpgИсследовательская компания GfK и Europanel изучили, какие продукты питания активнее всего продают в странах Европы под Рождество и Новый год.

В России это, конечно, шампанское и игристые вина, а что в других странах?

Оказалось, что к нам ближе всего по этому показателю жители Германии и Испании. Там тоже больше всего в Рождественские и Новогодние праздники растут продажи шампанского и игристых вин. Во Франции – это фуа-гра. В Италии – мясные деликатесы. В Нидерландах быстрее всего растут продажи дичи. В Великобритании в сезон быстрее растут продажи свежих сливок. В Польше продукт сезона – свежая рыба.

За ценой не постоим?

За что готовы жители Европы и России заплатить больше в праздничный период? По данным GfK и Europanel, под Новый год и Рождество в России покупатели больше приобретают более дорогой крепкий алкоголь. В Испании готовы баловать себя и своих близких в праздники более дорогим вином. Во Франции готовы раскошелиться на премиальные морепродукты. Жители Италии готовы потратиться на более дорогие бумажные салфетки. В Германии в этот период покупают более дорогие гели для душа. А в Нидерландах – кондитерские изделия.

Специфика России

В число новогодних сезонных хитов в России также входят икра, мясные и рыбные деликатесы. Покупки мясных деликатесов в праздничный декабрь по сравнению со средними по году показателями потребления подскакивают примерно на 40%, рыбных деликатесов (красной рыбы, икры и ее имитаций) на 140%. Потребление красной икры в пиковый по продажам декабрь вырастает почти в 2,5 раза по сравнению со среднемесячными показателями по году.
Countries_European_Christmas_Shopping_2018.jpg

Источник: GfK

Понравился материал? Поделись.
ЖУРНАЛ RETAIL&LOYALTY
№6 (85) 2019

будь в курсе
новостей индустрии