Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

lloyds bank opening times

Архангельск стал лидером по тратам жителей в сфере HORECA

12 Августа 2019 Количество просмотров 248 просмотров
cafe.jpgАрхангельск и Калининград в 2018 году стали лидерами по расходам жителей на услуги в сфере индустрии гостеприимства (HoReCa, индустрия общественного питания и гостиничного хозяйства), говорится в исследовании холдинга «Ромир». 

Так, согласно исследованию, жители Архангельска за год потратили на услуги в сфере HoReCa 6,2% от общих годовых трат, а жители Калининграда — 6%. 

Третье место в рейтинге занимает Вологда, годовые траты жителей которой на HoReCa составили 5,5% от общих расходов. 

В Москве и Санкт-Петербурге этот показатель составил 5,3%. Лидером по тратам жителей на HoReCa среди крупных российских городов с наименьшими годовыми тратами домохозяйств на рынок в целом оказался Ульяновск (5,8%). За ним следует Астрахань (5,8%), Екатеринбург (5,4%), Кемерово (5,2%) и Первоуральск (5,1%). 


В исследование также были включены расходы жителей российских городов на посещение кинотеатров. Лидером стала Вологда — в 2018 году 2,7% от общих расходов у жителей города ушло на покупку билетов в кино. Далее следует Москва (1,7%), Санкт-Петербург (1,5%) и Красноярск (1,5%). Жители других городов потратили на кино не более 1% от общих расходов. Лидером по тратам на кино среди городов с наименьшими годовыми тратами стал Саратов (1,7%). За ним следуют Екатеринбург (1,3%), Астрахань (1,2%) и Ульяновск (1,1%). 

Президент холдинга РОМИР Андрей Милехин объясняет показатели тем, что покупателю требуются эмоции и развлечения, в рациональный подход к формированию потребительской корзины вносятся осознанные корректировки. Активная вовлеченность россиян, особенно молодого поколения, в сферу развлечений сказывается на увеличении их трат. Покупатели сейчас испытывают эмоциональный голод, что позволяет развивающимся площадкам-агрегаторам привлекать потребителей разных городов не только в разрезе кино, но и театра, иммерсивных шоу и других форматов.  

Исследовательская скан-панель домохозяйств Romir Scan Panel основывается на данных потребления 40 тыс. россиян, 15 тыс. домохозяйств в 220 городах
Источник: РОМИР

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку



Новости по теме

12:37, 15 Августа 2019 Количество просмотров 264 просмотра
«Хлеб Насущный» запускает проект по франчайзингу
Компания планирует вывести франшизу «Хлеб Насущный» на рынок в 2019 году. В настоящее время идет процесс выбора партнеров-франчайзи и локаций для реализации «пилотных» проектов в Москве.
11:53, 14 Августа 2019 Количество просмотров 297 просмотров
Более 200 ресторанных сетей в 53 странах мира перешли на r_keeper от Foodplex
Внедрение разработки позволит решать ежедневные задачи по кассовому и складскому учету, работе в зале и на кухне, управлению бизнесом и аналитике.
12:34, 7 Августа 2019 Количество просмотров 1065 просмотров
Хлеб Насущный: на работу сквозь призму VR-очков
Проект сети кафе-пекарен «Хлеб Насущный» по привлечению новых сотрудников с использованием виртуальной реальности получил премию «HR-бренд-2019». Новшество помогло в два раза сократить время на проведение собеседования, а число кандидатов увеличилось более чем на треть.
11:12, 6 Августа 2019 Количество просмотров 311 просмотров
Совладельцы Крошки-картошки запускают ресторанный проект
Совладельцы сети кафе быстрого питания «Крошка-картошка» Виталий Науменко и Андрей Конончук намерены открыть новый ресторанный проект.
17:15, 5 Августа 2019 Количество просмотров 336 просмотров
В Петербурге за полгода открылось около 500 заведений в формате street retail
За первое полугодие 2019 года в Петербурге открылось около 500 торговых объектов в формате street retail, заявили аналитики консалтинговой компании Knight Frank St Petersburg.

Статьи по теме

15:05, 14 Мая 2019 Количество просмотров 1860 просмотров
Денис Иванов: Быть ресторатором непросто, но я получаю от этого удовольствие
Новосибирский ресторатор Денис Иванов прочно утвердился в звании одного из главных трендсеттеров российского ресторанного рынка. Мы поговорили с ним о том, как создаются концепции, которые…
15:03, 14 Мая 2019 Количество просмотров 2791 просмотр
Ханс Конингс: Секрет успешного отеля – в стремлении превзойти ожидания гостей
Каким образом этот принцип реализуется на практике, как можно сделать счастливыми одновременно и гостей, и инвесторов, и чем может быть привлекателен гостиничный рынок Сочи для российских и…
14:24, 29 Марта 2019 Количество просмотров 2441 просмотр
Поесть и улететь: комфортный общепит для спешащих пассажиров. Кейс Шереметьево
Каким образом можно вкусно накормить пассажира и не дать ему при этом опоздать на самолет, по какому принципу отбираются бренды в зону общепита и в чем специфика ее организации в аэропортах, в…
09:29, 25 Февраля 2019 Количество просмотров 2681 просмотр
Михаил Гончаров (Теремок): «Каждый ресторатор должен пройти цензуру профессионализма»
Об особенностях стратегии продвижения бренда, эволюции коммуникаций с клиентами на современном рынке фастфуда и фаст кэжуал, а также о том, почему инновации нужно внедрять только тогда, когда они…
17:02, 6 Декабря 2018 Количество просмотров 2628 просмотров
Хлеб Насущный: традиции сквозь призму современности
За последние два года сеть кафе-пекарен «Хлеб Насущный» существенно увеличила свое присутствие в Москве, открыв 18 новых точек, тем самым доведя общее количество кафе до 45. В планах владельцев…

Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Конференция «ИТ в ритейле»
Антиконференция для FMCG
Управление магазином 2019
"Тепличные комплексы России и СНГ 2019"
Бизнес–форум 1С:ERP 2019
Конференция «ИТ в ритейле»
Антиконференция для FMCG
Управление магазином 2019
"Тепличные комплексы России и СНГ 2019"
Бизнес–форум 1С:ERP 2019

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065