12.08.2019, 09:44
Количество просмотров 1070

Архангельск стал лидером по тратам жителей в сфере HORECA

Архангельску в этом плане уступил лишь Калининград. Жители обоих городов потратили на услуги в сфере индустрии гостеприимства не менее 6% от общих годовых трат.
Архангельск стал лидером по тратам жителей в сфере HORECA
 - рис.1Архангельск и Калининград в 2018 году стали лидерами по расходам жителей на услуги в сфере индустрии гостеприимства (HoReCa, индустрия общественного питания и гостиничного хозяйства), говорится в исследовании холдинга «Ромир». 

Так, согласно исследованию, жители Архангельска за год потратили на услуги в сфере HoReCa 6,2% от общих годовых трат, а жители Калининграда — 6%. 

Третье место в рейтинге занимает Вологда, годовые траты жителей которой на HoReCa составили 5,5% от общих расходов. 

В Москве и Санкт-Петербурге этот показатель составил 5,3%. Лидером по тратам жителей на HoReCa среди крупных российских городов с наименьшими годовыми тратами домохозяйств на рынок в целом оказался Ульяновск (5,8%). За ним следует Астрахань (5,8%), Екатеринбург (5,4%), Кемерово (5,2%) и Первоуральск (5,1%). 


В исследование также были включены расходы жителей российских городов на посещение кинотеатров. Лидером стала Вологда — в 2018 году 2,7% от общих расходов у жителей города ушло на покупку билетов в кино. Далее следует Москва (1,7%), Санкт-Петербург (1,5%) и Красноярск (1,5%). Жители других городов потратили на кино не более 1% от общих расходов. Лидером по тратам на кино среди городов с наименьшими годовыми тратами стал Саратов (1,7%). За ним следуют Екатеринбург (1,3%), Астрахань (1,2%) и Ульяновск (1,1%). 

Президент холдинга РОМИР Андрей Милехин объясняет показатели тем, что покупателю требуются эмоции и развлечения, в рациональный подход к формированию потребительской корзины вносятся осознанные корректировки. Активная вовлеченность россиян, особенно молодого поколения, в сферу развлечений сказывается на увеличении их трат. Покупатели сейчас испытывают эмоциональный голод, что позволяет развивающимся площадкам-агрегаторам привлекать потребителей разных городов не только в разрезе кино, но и театра, иммерсивных шоу и других форматов.  

Исследовательская скан-панель домохозяйств Romir Scan Panel основывается на данных потребления 40 тыс. россиян, 15 тыс. домохозяйств в 220 городах
Рубрика:
{}HORECA
Теги:

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ