Выкладка товара в супермаркете

Правильная выкладка товара в супермаркете способна существенно увеличить объем продаж торговой точки, нужно лишь подойти к этому вопросу со знанием дела.
При выкладке товаров в супермаркете необходимо учесть некоторые моменты, которые обеспечат внимание покупателя к предлагаемым товарам:
- Самое главное - это достаточный обзор. Товары импульсивного спроса, то есть те, которые покупатель положит в свою корзину спонтанно, обычно располагают на уровне глаз покупателя, в зоне лучшего обзора. И, конечно, по возможности необходимо повернуть товары лицевой стороной упаковки к покупателю;
- Кроме того, выкладка товаров в супермаркете должна обеспечить их доступность. Товар должен стоять на полке на такой высоте, чтобы покупатель мог без труда и самостоятельно его взять;
- Местоположение товаров необходимо продумать заранее и не прибегать к его изменению без крайней необходимости. Покупатель привыкает брать товар с определенного места на определенной полке, и, не обнаружив нужный товар в привычном месте, не всегда станет разыскивать его по всему супермаркету. Кроме того, расположение товаров должно соответствовать информационным вывескам и указателям;
- Еще одна тонкость размещения товара: маркетологи давно заметили, что товары, особенно в первом ряду, должны стоять относительно просторно. Кроме того, желательно расположить как минимум три-четыре упаковки одинакового товара рядом, иначе покупатель может просто не заметить его;
- При выкладке товаров в супермаркете важно держать под контролем заполненность полок. В системе самообслуживания очень важно, чтобы нужный товар лежал в нужном месте, и чтобы полки не пустовали. Даже если привычный для этого стеллажа товар распродан, лучше заполнить пустующее место товарами импульсивного спроса, чем оставить голую полку;
- Немаловажную роль в выкладке товаров в супермаркете играет и привлекательность упаковки товара. Покупатель оценивает зрительный образ товара как раз глядя на упаковку, поэтому она должна выглядеть достаточно надежной, чтобы защитить товар от возможного вскрытия, но в то же время демонстрировать товар в лучшем виде;
- Маркировка цены на товаре должна быть достоверной, и для поддержания доверия покупателя не должна отличаться от цены, которую покупателю назовут на кассе. Если покупатель не уверен в достоверности информации на ценнике, возможно, он откажется от покупки, а супермаркет потеряет выручку;
- Нельзя забывать и об опрятности. Что уж говорить, гораздо приятнее брать товар с чистой полки. Поэтому своевременная уборка помещений и стеллажей, а также оценка состояния упаковки товаров просто необходима. Товар в мятой упаковке способен отпугнуть покупателя, поэтому необходимо своевременно убирать непривлекательные товары с изъянами, чтобы не потерять продажи.
Анонс мероприятий
с 19.02.2019 по 21.02.2019
Beviale Moscow 2019
с 27.02.2019 по 27.02.2019
Качество данных – залог повышения эффективности бизнеса в России
с 28.02.2019 по 28.02.2019
Конференция «Управление коммерческими закупками в промышленности»
с 14.03.2019 по 16.03.2019
Выставка-форум «Корпоративные события»
с 20.03.2019 по 21.03.2019
IPLS - Международная выставка контрактного производства и собственных торговых марок
Популярные материалы
- Новости
- Статьи
-
- События