В России производство сыров за 11 месяцев увеличилось на 19,7%

В период с января по ноябрь 2015 года производство сыров в России выросло на 19,7% до 535 миллионов тонн в сравнении с тем же периодом 2014 года

Производство мясной продукции и мясных субпродуктов увеличилось за отчетный период на 13,3% до 2 миллиона тонн, а мяса домашней птицы - на 10% до 3,9 миллионов тонн.

Выпуск полуфабрикатов из мяса вырос на 5,2% и составил 2,6 миллиона тонн. В рыбном хозяйстве рост продукции составил 3,5 миллиона тонн, что на 4,2% больше, чем в прошлом году.

Выпуск нерафинированного подсолнечного масла при этом уменьшился на 10,8% до 3,2 миллиона тонн, производство соков упало на 29,8% до 1,7 млрд условных банок. Производство водки сократилось на 2,7% до 57,7 млн дкл, выпуск игристых вин вырос на 2,5% до 13,9 млн дкл.