Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Россияне дорожат свежими продуктами

11 Февраля 2016 Количество просмотров 952 просмотра
Свежие продукты.jpg

Совместное исследование холдинга Ромир и Центра ОНФ по мониторингу технологической модернизации показало, что россияне все больше внимания уделяют качеству продуктов питания

Регулярные опросы фиксируют увеличение доли респондентов, которые ценят продукты без искусственных добавок и красителей. Остается стабильно высокой – порядка трети – доля поклонников продуктов отечественного производства, и половина из них готова платить больше именно за российские продукты. Хотя в целом производитель не столь важен при выборе продуктов. Россияне в первую очередь обращают внимание на состав ингредиентов и срок годности, по возможности отдавая предпочтение товарам экологически чистым, без содержания ГМО и свежим (охлажденным).

Исследовательский холдинг Ромир в рамках совместного проекта с Центром ОНФ по мониторингу технологической модернизации задал респондентам ряд вопросов о качестве продуктов питания, важности различных характеристик при выборе товаров. Аналогичный опрос проводился осенью 2012 года, что дало возможность проследить динамику. И во многом она оказалась положительной.

Так, на вопрос о критериях, присущих качественным продуктам, респонденты ответили следующим образом. 90% считают признаком качества отсутствие искусственных добавок и красителей. И доля таких ответов увеличилась с 84% за три последних года.

Треть респондентов по-прежнему считают качественными продукты отечественного производства и произрастания. Несколько меньше россиян теперь считают небольшой срок хранения важным критерием качества. В 2012 году так думала треть опрошенных (35%), а в конце 2015 – такой ответ дал каждый четвертый участник опроса (25%).

Вчетверо сократилась доля тех, кто считает качественными продукты известных марок и производителей – с 19% в 2012 году до 5% в конце 2015 года. Уменьшается также и количество поклонников импортных товаров.

«Остается стабильно высоким уровень потребительского патриотизма. Треть респондентов по-прежнему считают качественными именно продукты отечественного производства. При этом каждый шестой участник опроса (15%) заявил, что готов поддерживать отечественного производителя и платить больше за российские продукты. А вот доля поклонников импортных товаров снижается», –комментирует директор Центра мониторинга НТР Анна Заборенко результаты опроса покупателей.

В вопросе наиболее важных характеристик при выборе товаров картина в целом за три года не изменилась. По-прежнему в первую очередь потребители обращаются внимание на срок годности и на состав продукта – такой ответ дали по 80% респондентов. Фактор цены важен для двух третей опрошенных (66%).

Марка и бренд, равно как и страна производитель постепенно теряют свою важность для потребителя. На страну, в которой произведен продукт, обращают внимание 28% участников опроса. Лояльность к бренду проявляют 16% опрошенных, хотя еще три года назад таковых было на треть больше (22%). И в заключении россиянам был задан вопрос о готовности платить дороже за продукты с определенными качествами. Выяснилось, что более половины респондентов (56%) готовы платить больше за экологически чистые продукты. И еще половина респондентов (51%) готовы к повышенным тратам при покупке свежих (не замороженных, необработанных) продуктов. Третью строчку занимают продукты без содержания ГМО, за которые готовы платить больше 46% респондентов.

Источник:  Retail&Loyalty
Как вам статья?
(Нет голосов)

Новости по теме

14:31, 6 Декабря 2016 Количество просмотров 80 просмотров
Россияне стали меньше тратиться на онлайн-покупки
Несмотря на то, что в последние два года доля интернет-покупателей остается стабильной (каждый пятый россиянин старше 18 лет, проживающий в городах с населением более 100 тыс., делает покупки через интернет хотя бы раз за 3 месяца), средние траты на покупки онлайн уменьшились. Такие даные приводятся в регулярном исследовании РосИндекса компании Ipsos Comcon.
17:00, 2 Декабря 2016 Количество просмотров 2025 просмотров
Avito: в тренде телефоны и женская одежда
Эксперты Avito проанализировали динамику спроса и предложения по объявлениям о продаже бытовой электроники, личных вещей и товаров для дома и дачи за последние 12 месяцев и выяснили, какие товары чаще всего предлагаются к продаже, а какие остаются наиболее востребованными.
15:59, 1 Декабря 2016 Количество просмотров 319 просмотров
Яндекс.Маркет: в тренде противоугонные устройства, утюги, детские кухни и бытовая техника
Таковы данные индекса активности интернет-покупателей в еженедельном обзоре рынка электронной коммерции России (21-27 ноября), представляемом Яндекс.Маркетом.
15:30, 1 Декабря 2016 Количество просмотров 175 просмотров
Мировой рынок смартфонов практически остановил рост
В 2016 году поставки смартфонов на мировой рынок вырастут всего на 0,6% до 1,45 млрд штук - такие предварительные данные сообщает компания IDC.
13:25, 1 Декабря 2016 Количество просмотров 253 просмотра
Выбор устройства ИБП. Экспертное мнение
Поскольку разновидностей устройств источников бесперебойного питания существует несколько, часто люди не знают, как выбрать UPS (ИПБ).

Спонсор рубрики

Анонс номера

Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065