Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Россияне дорожат свежими продуктами

11 Февраля 2016 Количество просмотров 987 просмотров
Свежие продукты.jpg

Совместное исследование холдинга Ромир и Центра ОНФ по мониторингу технологической модернизации показало, что россияне все больше внимания уделяют качеству продуктов питания

Регулярные опросы фиксируют увеличение доли респондентов, которые ценят продукты без искусственных добавок и красителей. Остается стабильно высокой – порядка трети – доля поклонников продуктов отечественного производства, и половина из них готова платить больше именно за российские продукты. Хотя в целом производитель не столь важен при выборе продуктов. Россияне в первую очередь обращают внимание на состав ингредиентов и срок годности, по возможности отдавая предпочтение товарам экологически чистым, без содержания ГМО и свежим (охлажденным).

Исследовательский холдинг Ромир в рамках совместного проекта с Центром ОНФ по мониторингу технологической модернизации задал респондентам ряд вопросов о качестве продуктов питания, важности различных характеристик при выборе товаров. Аналогичный опрос проводился осенью 2012 года, что дало возможность проследить динамику. И во многом она оказалась положительной.

Так, на вопрос о критериях, присущих качественным продуктам, респонденты ответили следующим образом. 90% считают признаком качества отсутствие искусственных добавок и красителей. И доля таких ответов увеличилась с 84% за три последних года.

Треть респондентов по-прежнему считают качественными продукты отечественного производства и произрастания. Несколько меньше россиян теперь считают небольшой срок хранения важным критерием качества. В 2012 году так думала треть опрошенных (35%), а в конце 2015 – такой ответ дал каждый четвертый участник опроса (25%).

Вчетверо сократилась доля тех, кто считает качественными продукты известных марок и производителей – с 19% в 2012 году до 5% в конце 2015 года. Уменьшается также и количество поклонников импортных товаров.

«Остается стабильно высоким уровень потребительского патриотизма. Треть респондентов по-прежнему считают качественными именно продукты отечественного производства. При этом каждый шестой участник опроса (15%) заявил, что готов поддерживать отечественного производителя и платить больше за российские продукты. А вот доля поклонников импортных товаров снижается», –комментирует директор Центра мониторинга НТР Анна Заборенко результаты опроса покупателей.

В вопросе наиболее важных характеристик при выборе товаров картина в целом за три года не изменилась. По-прежнему в первую очередь потребители обращаются внимание на срок годности и на состав продукта – такой ответ дали по 80% респондентов. Фактор цены важен для двух третей опрошенных (66%).

Марка и бренд, равно как и страна производитель постепенно теряют свою важность для потребителя. На страну, в которой произведен продукт, обращают внимание 28% участников опроса. Лояльность к бренду проявляют 16% опрошенных, хотя еще три года назад таковых было на треть больше (22%). И в заключении россиянам был задан вопрос о готовности платить дороже за продукты с определенными качествами. Выяснилось, что более половины респондентов (56%) готовы платить больше за экологически чистые продукты. И еще половина респондентов (51%) готовы к повышенным тратам при покупке свежих (не замороженных, необработанных) продуктов. Третью строчку занимают продукты без содержания ГМО, за которые готовы платить больше 46% респондентов.
Источник:  Retail&Loyalty

Новости по теме

12:03, 20 Февраля 2017 Количество просмотров 116 просмотров
Доля смартфонов в сети Tele2 превысила 50%
Tele2 опубликовал рейтинг мобильных устройств за 2016 год. По итогам отчетного периода смартфоны заняли 53% от общего числа аппаратов, зарегистрированных в сети оператора.
15:20, 16 Февраля 2017 Количество просмотров 352 просмотра
e-Commerce FUTURUM 2022 раскрывает будущее онлайн-торговли
Национальная ассоциация дистанционной торговли (НАДТ), лидер российского рынка экспресс-доставки DPD и ведущий логистический оператор рынка e-commerce PickPoint  объявили итоги исследования e-Commerce FUTURUM 2022.
12:49, 16 Февраля 2017 Количество просмотров 180 просмотров
Ромир: дефлятор впятеро превысил инфляцию
В январе дефлятор показал резкий рост относительно декабря. Виновниками резкого роста стали выросшие в январе цены на продукты (+7%) и алкоголь (+12%). Аналогичная ситуация наблюдалась и годом ранее. Поэтому не исключено, что уже в феврале россияне опять постараются сэкономить, и дефлятор покажет отрицательное значение.  
12:11, 16 Февраля 2017 Количество просмотров 231 просмотр
PayPal: россияне готовы платить за цифровой контент
Опрос, проводившийся в 10 странах, показывает, что россияне являются одними из самых активных потребителей кино и сериалов, музыки, игр и электронных книг.
11:29, 16 Февраля 2017 Количество просмотров 203 просмотра
PayOnline: мужчины активнее женщин реагируют на онлайн-скидки
Аналитики PayOnline изучили поведение мужчин и женщин при совершении покупок в интернете и представили отчет о гендерных трендах в электронной коммерции.

Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


8332e6c91272f5c28733a9cb0aa0e76f.png
Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065