Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Х5 направит аудиторов качества на предприятия своих поставщиков

15 Марта 2016 Количество просмотров 973 просмотра
X5 Retail Group.jpg

X5 Retail Group начала программу аудита пищевых производств поставщиков на соответствие стандартам качества и будет ранжировать их по уровню надежности.

Пионером программы стала торговая сеть «Пятёрочка», инициировавшая работу по этому направлению в январе 2016 года.

Программа внешнего аудита предусматривает регулярные комиссионные проверки пищевых производств. По результатам проверок производства будут определены в одну из четырех категорий надёжности: «А», «В», «С» и «D», где «А» будет означать соответствие всем стандартам, «B» – несущественные погрешности в соблюдении стандартов, «С» – потенциальный риск нарушений стабильности качества, а «D» – наличие критических несоответствий стандартам.

Производства категории «А» будут проверяться вновь только в случае получения торговой сетью рекламаций покупателей или замечаний контролирующих органов (нестабильного качества). Производства категории «В» ждёт очередной выездной аудит в горизонте не более чем двух лет. Категория «С» – обязательный аудит в течение ближайшего года. Присвоение производству категории «D» будет приводить к автоматической блокировке поставщика на 3-месячный срок, который будет предоставлен для устранения замечаний, и обязательный повторный аудит для пересмотра решения о возобновлении поставок в торговую сеть.

В 2016 году торговая сеть «Пятёрочка» планирует провести плановый аудит нескольких сотен предприятий, в первую очередь производителей мяса, рыбы и птицы, молочной продукции, салатов, свежих тортов и детского питания. Производство этих продуктов характеризуется повышенными требованиями к качеству и безопасности. Также будут проведены проверки предприятий - производителей мясных и рыбных деликатесов, икры, сыров, консервированных и замороженных продуктов, хлебобулочных изделий, фруктов и овощей.

Кроме того, торговая сеть «Пятёрочка» будет проводить внеплановые проверки поставщиков в случае отзыва продукции, нестабильности качества, неоднократного выявления дефектов продукции, а также жалоб покупателей.

Разработке новой программы предшествовал тестовый период, в ходе которого торговая сеть «Пятёрочка» совместно с представителями независимых аудиторских компаний проверили 348 предприятий. Из них высшие оценки аудиторов и статус поставщиков категории «А» получили 27%. Также некоторые предприятия из тестовой выборки были отнесены к категории «D», после чего закупки их продукции были прекращены.

Для реализации программы торговая сеть «Пятёрочка» организовала переподготовку собственных специалистов: они получили сертификаты аудиторов пищевых производств и могут проверять соблюдение стандартов качества FSSC 22000, HACCP и иных регламентов о качестве продуктов питания.

Обучение специалистов было выполнено компанией АО «СЖС ВОСТОК ЛИМИТЕД», которая входит в Группу SGS, одного из глобальных лидеров на рынке контроля, экспертизы, испытаний и сертификации.

Постоянно совершенствуя подходы к контролю качества продукции, X5 Retail Group поддерживает усилия участников отрасли розничной торговли по исключению доступа в торговые сети продуктов ненадлежащего качества и продуктового фальсификата.

Источник:  Retail&Loyalty

Новости по теме

13:23, 28 Февраля 2017 Количество просмотров 230 просмотров
«Азбука вкуса» проведет ребрендинг магазинов Spar в Подмосковье
«Азбука вкуса» ребрендирует шесть подмосковных супермаркетов Spar до конца весны 2017 года. Все магазины Spar станут магазинами «АВ Маркет», там будет проведен косметический ремонт и изменено торговое пространство, в частности, в некоторых из них появятся кафетерии, а ассортимент увеличится до 25 тыс. наименований.
16:25, 27 Февраля 2017 Количество просмотров 527 просмотров
Крупнейшие продовольственные сети поставили рекорд по сокращению торговых площадей
Сокращение торговых площадей среди самых крупных продовольственных ритейлеров России в 2016 году стало наиболее значительным с 2008 года. Об этом свидетельствует исследование "Infoline-аналитики". Эксперты проанализировали динамику торговых площадей 150 крупнейших розничных компаний в России, общая торговая площадь которых на начало 2017 года составила 2,23 млн кв. м.
12:27, 21 Февраля 2017 Количество просмотров 172 просмотра
X5 удвоит количество мест сбора помощи нуждающимся в 2017 году
В 2016 году около 20 тысяч покупателей Х5 передали нуждающимся свыше 27,5 тонн продуктов питания в рамках проекта продовольственной помощи «Корзина доброты». В 2016 году «корзины доброты» наполнялись в 200 магазинах X5 в 18 городах России. В 2017-м организаторы планируют увеличить географию проекта вдвое и привлечь свыше 1000 волонтёров.
11:17, 21 Февраля 2017 Количество просмотров 241 просмотр
«Лента» открывает первый супермаркет в Новосибирске
С открытием магазина в Новосибирске компания увеличила сеть до 193 гипермаркетов в 78 городах России и 50 супермаркетов в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске и Центральном регионе.
11:06, 20 Февраля 2017 Количество просмотров 320 просмотров
Leroy Merlin вложит 4 млрд рублей в строительство торгового центра в Марий Эл
Строительство в рамках инвестпроекта планируется завершить в 2020 году.

09:37, 18.11.2016 Количество просмотров 745 просмотров
Число партнеров «Клуба Перекресток» увеличилось вчетверо
Торговая сеть «Перекресток» расширила пул партнеров, участвующих в программе лояльности «Клуб Перекресток», до 56 компаний. Новыми партнерами Клуба стали такие бренды, как Aviasales.ru, Booking.com, Lamoda, AliExpress, М.Видео, ИЛЬ ДЕ БОТЭ, Л’Этуаль, Mothercare, Black Star Wear и другие.
14:05, 07.11.2016 Количество просмотров 558 просмотров
«Перекресток» открыл два франчайзинговых супермаркета
Торговая сеть «Перекресток» открыла два супермаркета по схеме обратного франчайзинга. Магазины торговой площадью 584 кв. м и 832 кв. м расположены в Москве по адресу Луганская, 5 и в Калуге – ул. Гагарина, д. 13б. Примечательно, что открывшийся в Москве супермаркет стал одновременно двухсотым магазином сети в столице.
09:45, 09.02.2016 Количество просмотров 1187 просмотров
X5 увеличила оборот EDI документов на 52% в 2015 году
В 2015 году X5 Retail Group запустила 8 новых электронных документов (EDI) для автоматизации передачи различных видов информации между ритейлером и партнерами.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065