Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Индекс «Кофе с Молоком» в августе прибавил 3,5% к июлю

21 Сентября 2016 Количество просмотров 738 просмотров
coffeewithmilk1.jpeg

фото t-tet.ru

Таким образом индекс достиг показателя в 899 п.п., что идентично майскому значению.

Четырехмесячный тренд снижения Индекса простых удовольствий оказался прерван. Однако в разрезе года показатели индекса «Кофе с молоком» выглядят не столь радужно. По сравнению с августом прошлого года Индекс практически не изменился, потеряв 0,1%. С учетом накопленной инфляции в 6,9% это говорит о том, что простых удовольствий россияне себе позволяют все же меньше, чем год назад. Рост индекса в конце лета относительно предыдущих месяцев был обусловлен вновь проснувшейся любовью россиян к шоколаду. Его купили большее количество потребителей и в ощутимо больших объемах. Причем в этом процессе москвичи показали себя даже активнее, чем остальные россияне.

Тем не менее, рост КсМ в августе относительно июля показал любопытные изменения в потребительском поведении россиян. Если в предыдущие месяцы Индекс падал за счет сокращения аудитории и снижения объемов покупки ингредиентов, то последний летний месяц снова позвал в ряды любителей шоколада дополнительных участников. По сравнению с июлем на 7% больше семей решились на покупку шоколада. На 2% увеличилась и доля домохозяйств, покупавших кофе и молоко.

Цены на кофе (+2,2%) и шоколад (+1,1%) за месяц скорректировались в большую сторону, но незначительно. При этом рост цены кофе был компенсирован уменьшением на -2,9% объемов его покупки. Зато объемы купленного в августе шоколада по сравнению с июлем оказались впечатляющими и составили +18%. Эти факторы в основном и обеспечили месячный рост индекса КсМ.

В годовом выражении почти нулевое изменение значений КсМ объясняется компенсационными процессами. За год выросла цена на все составляющие Индекса: молоко прибавило +4,8%, кофе +5,3%, вода +8,7% и шоколад +11.9%. Но вместе с тем россияне сократили объемы покупки этих ингредиентов: кофе купили на -4,2% меньше, шоколада – на -7,8% и молока – на -13,4%.

Таким образом, можно говорить о том, что после безэндорфиновой «диеты» последних месяцев россияне в августе решили себя опять побаловать шоколадом, купив его в повышенных объемах. В разрезе года же продолжают расти только цены, на что россияне реагируют сокращением объемов. То есть простых удовольствий в их корзине не прибавляется.

В Москве в августе сложилась похожая ситуация с поведением индекса КсМ, только рост в месячном выражении оказался меньше, а падение в годовом срезе – сильнее. Так, по итогам последнего летнего месяца КсМ в столице остановился на отметке в 1024 п.п. Таким образом, он прибавил всего 0,3% относительно июля. А в разрезе года его сокращение составило -4%.

Месячный рост Индекса в Москве также был обусловлен вернувшейся любовью жителей столицы к шоколаду. В августе его было куплено на 28% больше, чем месяцем ранее. Хотя не стоит забывать, что в июле наблюдался провал по объемам его покупки. Потому в августе произошла частичная компенсация потерь.

Однако сокращение объемов покупки остальных ингредиентов индекса (-8,6% по воде и -10,5% по кофе) даже при немного выросших на них ценах не смогли обеспечить более существенный рост для полного набора простых удовольствий.

544159_07.jpg

В разрезе года цены на составляющие Индекса скорректировались незначительно за исключением воды (+8,9%). Более того, за кофе в августе этого года москвичи платили даже меньше, чем в августе прошлого – на -5,4%. Одновременно жители столицы уменьшили и объемы покупки ингредиентов КсМ: незначительно, всего на 2-2,5%, по воде и кофе, более ощутимо, на -14% по молоку. Но даже рост объемов покупки шоколада на +5% не смог спасти общую ситуацию. Динамика КсМ относительно августа прошлого года оказалась отрицательной.

То есть москвичи в августе, как и россияне в целом, решили себя побаловать шоколадом после двух месяцев отказа от него. Видимо, запасаются гормонами радости впрок перед предстоящей осенью.

Базой для расчета индекса является динамика цен и объемов потребления 4 категорий товаров: кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад. Данные по покупкам этих продуктов поступают в режиме онлайн с помощью технологии сканирования штрих-кодов от 23 000 участников скан-панели в 95 городах России с населением от 10 тыс. жителей.

Почему для расчета индекса были выбраны именно эти продукты? Кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад в целом не являются продуктами первой необходимости. Россия всегда была и до сих пор остается скорее чайной, нежели кофейной страной. О пользе молока для взрослых ведется много споров. Бутилированная вода начинает потребляться «от хорошей жизни», в противном случае можно выпить фильтрованной воды, а то и из-под крана. Шоколад же, в отличие от сахара, который входит в минимальную потребительскую корзину, не является первоочередным подсластителем, поэтому его по праву можно считать лакомством.

Таким образом, ингредиенты индекса «Кофе с Молоком» являются, по сути, элементарным набором «простых удовольствий». Примечательно, что ценовой показатель «Кофе с Молоком» в разных доходных группах отличается незначительно. Также не было выявлено заметных различий в показателе индекса для жителей разных типов городов. То есть индекс «Кофе с Молоком» является объединяющим показателем для разных групп потребителей и фактически демонстрирует экономическую уверенность россиян.

Понравился материал? Поделись

Подпишитесь на новостную рассылку


Новости по теме

15:30, 16 Октября 2017 Количество просмотров 898 просмотров
Где тарелка еды дороже всего?
Установлено, что беднейшие люди мира вынуждены платить 321 доллар за рис с фасолью.
13:11, 16 Октября 2017 Количество просмотров 230 просмотров
Что можно купить на 25 рублей?
ЦБ не так давно выпустил в обращение монету номиналом 25 рублей «Дари добро детям». Что можно купить на эти деньги, выяснил оператор фискальных данных «Платформа ОФД».
11:43, 16 Октября 2017 Количество просмотров 167 просмотров
Онлайн-ритейл обеспечил рост объема сделок на складском рынке в 3-м квартале на 54%
По данным компании JLL, в 3-м квартале 2017 года объем новых сделок аренды и продажи складских площадей в Московском регионе составил 362 тыс. кв. м, увеличившись на 54% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
10:43, 13 Октября 2017 Количество просмотров 262 просмотра
Россияне чаще всего покупают ноутбуки Asus
Сервис бесплатных объявлений Юла проанализировал предпочтения пользователей при выборе ноутбука.
12:07, 12 Октября 2017 Количество просмотров 253 просмотра
Средний чек сентября - 524 рубля
Столько потратил в сентябре 2017 года среднестатистический российский горожанин за один поход в магазин.

16:27, 07.06.2016 Количество просмотров 2368 просмотров
Лев Хасис: российская торговля - одна из наименее зарегулированных в мире
Тем не менее, государственное регулирование российской торговли идёт по тупиковому пути регулирования в интересах ритейлера и поставщика, а не в интересах потребителя.
12:35, 21.04.2016 Количество просмотров 5845 просмотров
Выставка «EXPO-RUSSIA KAZAKHSTAN 2016» пройдёт в Алматы с 15 по 17 июня 2016 года
В период проведения выставки уже в пятый раз состоится Алматинский Бизнес-форум.
15:40, 09.11.2015 Количество просмотров 2429 просмотров
Euromonitor: потребителю все интереснее сочетание офлайн- и онлайн-ритейла
О наиболее интересных событиях в сфере ритейла, перспективных направлениях его развития и самых востребованных технологиях корреспондент информационного портала Retail & Loyalty побеседовал с Марией Милашевич, старшим аналитиком компании Euromonitor International.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065