Доля логистических расходов в розничной цене рыбы в сетях составляет до 11%

фото abnews.ru

Об этом сообщил в ходе форума WorldFood Moscow 2016 заместитель начальника управления контроля и строительства ФАС России Сергей Юшкин.

По его данным, транспортировка рыбы и рыбной продукции с Дальнего Востока в Центрально-Европейский регион происходит преимущественно железнодорожным транспортом и обходится в среднем в 10 рублей на килограмм продукции. Перевозка рыбы автомобильным транспортом в Европейской части России обходится приблизительно в 2 рубля на килограмм (причём если цепочка состоит более чем из одного перевозчика эти цифры умножаются на количество участников).

При этом, по данным ФАС, различные сборы (в том числе на маркетинговое продвижение) сетей с поставщиков добавляют к цене рыбы от 5 до 10% от их розничной стоимости, в целом по рыбе эти суммы колеблются от 30 до 58 р.