Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

«Азбука Вкуса» доставит готовую еду

20 Февраля 2016 Количество просмотров 2439 просмотров
Азбука.jpg

Среди топовых федеральных ритейлеров «Азбука вкуса» стала первопроходцем

Как рассказал Егор Ленько, директор по мультиканальным и интернет-проектам, «Экспресс меню» включает в себя доставку свежих суши, кулинарии и кондитерских изделий СТМ. Среди отечественных ритейлеров «Азбука вкуса» решилась на подобный эксперимент первой.

«Мы планируем выйти на уровень нескольких сотен заказов в день уже в 2016 г.», – прогнозирует Ланько.

Он отметил, что идея подобного проекта зрела уже давно – среди клиентов была категория покупателей, которая покупала преимущественно готовую кулинарию СТМ.

«Такие люди, как правило, слишком заняты, чтобы тратить время на бизнес-ланч в ресторане», – рассуждает Ланько.

Средний чек будет составлять чуть менее 2000 рублей, а заказ можно будет оформить на сайте или в приложении - курьер заберет его из супермаркета и доставит в течение 90 минут.

Комментирует первый заместителя генерального директора SPSR Express, С.А.Лапин:

«С точки зрения клиентов «Азбуки вкуса», представленное решение, безусловно, перспективно: у компании есть своя, особая аудитория, в которой данный сервис может быть востребован и интересен. Сегодня рынок доставки еды сильно фрагментирован и не сильно насыщен – не избыточен для клиентов.

Однако успешность данного проекта предсказать сложно: она зависит от многих факторов, в том числе от профессионализма тех, кто будет заниматься доставкой – сам бизнес городской курьерской доставки, а особенно срочной доставки еды крайне сложный. То есть, как дополнительный канал продаж «Азбуки вкуса» для существующей аудитории он интересен, но вопрос рентабельности проекта все равно остается открытым». 

Источник:  New Retail

Новости по теме

14:20, 27 Апреля 2017 Количество просмотров 111 просмотров
Просроченный хлеб останется на полках
С 1 июня торговые сети перестанут возвращать хлеб поставщикам. Для этого в мае ведущие ритейлеры России скорректируют договоры с контрагентами.
12:37, 27 Апреля 2017 Количество просмотров 150 просмотров
Группа «Черкизово»: реализация продукции из свинины выросла в первом квартале 2017 года на 12%
Объем продаж в сегментах Группы «Черкизово» «Свиноводство» и «Мясопереработка» вырос в первом квартале 2017 года на 12% и 4%, соответственно. В сегменте «Птицеводство» - снизился на 2% и составил 125 548 тонн готовой продукции по сравнению с 128 227 тоннами за аналогичный период 2016 года.
11:30, 27 Апреля 2017 Количество просмотров 143 просмотра
«Дикси»: розничная выручка снизилась в первом квартале на 6,2%
Также ритейлер сократил в первом квартале 2017 года EBITDA по МСФО на 30,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 1,055 миллиарда рублей.
18:03, 26 Апреля 2017 Количество просмотров 195 просмотров
Промо, СТМ и большой объем закупок сдержали индекс «Пятерочки» в марте
По итогам первого месяца весны средняя стоимость продовольственного набора в торговой сети «Пятёрочка» была на 5% ниже, чем в среднем по России, на 17% ниже, чем в среднем по Москве, и на 10% ниже средней стоимости продовольственного набора в Санкт-Петербурге, сообщает Росстат.
13:37, 26 Апреля 2017 Количество просмотров 186 просмотров
«Перекресток» расширил зону доставки интернет-магазина на всю Москву
Торговая сеть «Перекресток» расширяет зону доставки онлайн-супермаркета. Теперь воспользоваться сервисом онлайн заказа товаров магазина могут все жители города Москвы в пределах МКАД и некоторых городов Подмосковья, близких к ЮЗАО.

16:27, 07.06.2016 Количество просмотров 1816 просмотров
Лев Хасис: российская торговля - одна из наименее зарегулированных в мире
Тем не менее, государственное регулирование российской торговли идёт по тупиковому пути регулирования в интересах ритейлера и поставщика, а не в интересах потребителя.
12:35, 21.04.2016 Количество просмотров 3707 просмотров
Выставка «EXPO-RUSSIA KAZAKHSTAN 2016» пройдёт в Алматы с 15 по 17 июня 2016 года
В период проведения выставки уже в пятый раз состоится Алматинский Бизнес-форум.
15:40, 09.11.2015 Количество просмотров 2013 просмотров
Euromonitor: потребителю все интереснее сочетание офлайн- и онлайн-ритейла
О наиболее интересных событиях в сфере ритейла, перспективных направлениях его развития и самых востребованных технологиях корреспондент информационного портала Retail & Loyalty побеседовал с Марией Милашевич, старшим аналитиком компании Euromonitor International.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Анонс мероприятий

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065