Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

«Азбука Вкуса» доставит готовую еду

20 Февраля 2016 Количество просмотров 2629 просмотров
Азбука.jpg

Среди топовых федеральных ритейлеров «Азбука вкуса» стала первопроходцем

Как рассказал Егор Ленько, директор по мультиканальным и интернет-проектам, «Экспресс меню» включает в себя доставку свежих суши, кулинарии и кондитерских изделий СТМ. Среди отечественных ритейлеров «Азбука вкуса» решилась на подобный эксперимент первой.

«Мы планируем выйти на уровень нескольких сотен заказов в день уже в 2016 г.», – прогнозирует Ланько.

Он отметил, что идея подобного проекта зрела уже давно – среди клиентов была категория покупателей, которая покупала преимущественно готовую кулинарию СТМ.

«Такие люди, как правило, слишком заняты, чтобы тратить время на бизнес-ланч в ресторане», – рассуждает Ланько.

Средний чек будет составлять чуть менее 2000 рублей, а заказ можно будет оформить на сайте или в приложении - курьер заберет его из супермаркета и доставит в течение 90 минут.

Комментирует первый заместителя генерального директора SPSR Express, С.А.Лапин:

«С точки зрения клиентов «Азбуки вкуса», представленное решение, безусловно, перспективно: у компании есть своя, особая аудитория, в которой данный сервис может быть востребован и интересен. Сегодня рынок доставки еды сильно фрагментирован и не сильно насыщен – не избыточен для клиентов.

Однако успешность данного проекта предсказать сложно: она зависит от многих факторов, в том числе от профессионализма тех, кто будет заниматься доставкой – сам бизнес городской курьерской доставки, а особенно срочной доставки еды крайне сложный. То есть, как дополнительный канал продаж «Азбуки вкуса» для существующей аудитории он интересен, но вопрос рентабельности проекта все равно остается открытым». 

Источник:  New Retail

Новости по теме

14:47, 19 Июня 2017 Количество просмотров 254 просмотра
Сыр в магазинах может подорожать на 8%
Все из-за увеличения закупочной стоимости сырого молока.
12:25, 19 Июня 2017 Количество просмотров 263 просмотра
Сырков под брендом Б.Ю.Александров будут выпускать в два раза больше
Производитель сырков под брендом «Б.Ю.Александров» - ГК «Ростагроэкспорт» - построит в Ярославской области завод с молочной фермой на 1,2 тысячи голов. Это позволит компании удвоить производство продукции.
16:09, 16 Июня 2017 Количество просмотров 279 просмотров
Роспотребнадзор: доля опасного для здоровья продовольствия растет
Судя по докладу Роспотребнадзора «Состояние продовольственного сырья и пищевых продуктов», объем бракованного и опасного для здоровья продовольствия увеличился в 2016 году в России на 600 тысяч тонн.
15:35, 16 Июня 2017 Количество просмотров 235 просмотров
Роскачество: продукты чаще всего становятся опасными для здоровья из-за нарушения условий хранения
Потребителям в этой связи советуют внимательно изучать маркировку товаров и обращать внимание на температуру хранения в магазинах.
14:37, 16 Июня 2017 Количество просмотров 296 просмотров
АШАН выводит товары СТМ на международный уровень
Товары для кухни под собственной торговой маркой АШАН будут представлены во всех магазинах Auchan Retail.

16:27, 07.06.2016 Количество просмотров 1979 просмотров
Лев Хасис: российская торговля - одна из наименее зарегулированных в мире
Тем не менее, государственное регулирование российской торговли идёт по тупиковому пути регулирования в интересах ритейлера и поставщика, а не в интересах потребителя.
12:35, 21.04.2016 Количество просмотров 4387 просмотров
Выставка «EXPO-RUSSIA KAZAKHSTAN 2016» пройдёт в Алматы с 15 по 17 июня 2016 года
В период проведения выставки уже в пятый раз состоится Алматинский Бизнес-форум.
15:40, 09.11.2015 Количество просмотров 2164 просмотра
Euromonitor: потребителю все интереснее сочетание офлайн- и онлайн-ритейла
О наиболее интересных событиях в сфере ритейла, перспективных направлениях его развития и самых востребованных технологиях корреспондент информационного портала Retail & Loyalty побеседовал с Марией Милашевич, старшим аналитиком компании Euromonitor International.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья


Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065