Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Управление магазином продуктов

(Нет голосов)
Количество просмотров 228 просмотров
Управление магазином продуктов невозможно без выработки эффективной стратегии управления ассортиментом, а также всеми финансовыми затратами организации.

Ассортиментная стратегия должна быть разработана с учетом сбытовой, коммуникационной, ценовой и других стратегий развития магазина. Система управления состоит из массы составляющих. Так, менеджмент любого розничного магазина подразумевает построение действенного механизма управления ценами розничного предприятия. Для эффективности стратегии ассортимента важно, чтобы товар на полках магазина соответствовал ожиданиям покупателей (ведь иначе он попросту не будет продаваться). Не секрет, что потребности покупателей меняются, растут. Лучше всего, если ассортимент будет изменяться, опережая появление новых потребностей. Управление ассортиментом должно повышать прибыль магазина. Каждая позиция должна вносить вклад в увеличение доходности предприятия.

Как правило, органом, который осуществляет управление магазином продуктов, выступает дирекция (или директор). Менеджмент современного розничного продуктового магазина требует от органов управления квалифицированных знаний в сфере экономики предприятия, маркетинга, финансов, поскольку знания из смежных с торговлей областей позволят значительно улучшить общие показатели организации. К примеру, принципы управления ассортиментом, в свою очередь, неразрывно связаны с маркетинговой стратегией предприятия, поскольку управление магазином продуктов, помимо прочего, включает в себя разработку эффективного плана маркетинга организации (в частности, предприятия розничной торговли). Важным фактором является профессионализм персонала. В частности, для руководителя важны такие качества, как способность аналитически мыслить, принимать выверенные, взвешенные решения.

Грамотное управление магазином продуктов невозможно и без овладения руководящим составом предприятия основными принципами работы с покупателями. Также необходимо знать и выполнять задачи мерчандайзинга, в частности, такие как максимально быстрая передача товаров от продавца покупателю и увеличение эффективности продаж. Наряду с основными задачами существуют и вспомогательные: такие как улучшение качества обслуживания покупателей магазина, укрепление имиджа производителя товаров и укрепление имиджа магазина в целом.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Анонс номера

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065