Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Магазин «у дома»

(Нет голосов)
Количество просмотров 173 просмотра
Магазин «у дома» - торговое предприятие, относящееся к так называемым магазинам шаговой доступности. Как правило, это небольшой розничный магазин с ограниченным ассортиментом продуктов и товаров повседневного спроса, расположенный не далее чем в 10 минутах ходьбы, в который удобно забежать после работы или в случае, если в доме закончился хлеб или зубная паста. На западе магазин «у дома» имеет две формы развития – «американскую модель» и «европейскую модель». Американская модель магазина «у дома» основным критерием такого магазина считает удобство. Магазин «у дома» в Америке – это небольшой магазин с товарами первой необходимости и фаст-фудом, также предоставляющий некоторые услуги (печать фотографий, например). Европейский же магазин «у дома» представляет собой небольшой супермаркет. Для условий России несколько ближе европейская модель, потому что она проще в реализации, и, что немаловажно, развитие магазинов такого формата всегда поддерживается местными властями. Формат «магазин «у дома» возникает на стадии зрелого рынка, когда доля цивилизованной рыночной торговли достигает порога 30%. И хотя более крупные форматы магазинов привлекательнее с экономической, и проще с операционной точек зрения, магазин «у дома» всегда будет иметь свою нишу. Основная проблема магазинов «у дома» - подбор помещения под магазин, снижение издержек, организация торгового пространства, кадровая политика и, конечно, оптимизация ассортимента. Ситуация с арендой торговых площадей вынуждает магазин «у дома» экономить на складских помещениях, доводя размеры торговой площади магазина до 90%, и лишь 10% оставляя на подсобные и служебные помещения. Огромное значение имеет расположение магазина – если магазин «у дома» расположен в неудачном месте, лучше его сразу закрывать. Также для магазинов такого формата решающую роль играют кадры: желательно, чтобы сотрудники магазина «у дома» были универсальными, а не делились на кассиров, грузчиков, продавцов. Магазин «у дома» не должен быть чересчур дорого оформлен – внимание лучше акцентировать на ассортименте, который может различаться в зависимости от района, где такой магазин располагается. Дополнительным фактором, привлекающим клиентов, может стать размещение на площади магазина мини-пекарни или гриля, оказание услуг по оплате сотовой связи на кассе и т.п. Качество обслуживания в магазине должно быть высоким, иначе магазин «у дома» никогда не сможет стать по- настоящему «своим» у местных жителей.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Анонс номера

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065