Виджет RETAIL & LOYALTY - это возможность быстро получить актуальную информацию
Добавить виджет на страницу Яндекс
Закрыть

Convenient store

(Нет голосов)
Количество просмотров 189 просмотров
convenientstore.jpgПоявление в нашей жизни разнообразных супермаркетов – огромных, с широчайшим выбором товаров - осложнило существование небольших магазинов: ни в плане широты ассортимента, ни в плане цен маленький магазин не может конкурировать с большим. Однако существующая в мире практика показала, что маленький магазин вполне способен сосуществовать рядом с мегамоллами. На Западе такие магазины называются convenient store, что значит «удобный магазин». Convenient store, несмотря на не такой широкий ассортимент и низкие цены, как в супермаркете, обладает таким важным преимуществом, как близость к покупателю. Маркетологи выяснили, что если до супермаркета покупателю предстоит добираться больше десяти минут, чаще он предпочтет заглянуть в ближайший к дому convenient store. Зайдя в «удобный магазин», покупатель избавлен от лишних соблазнов, и совершает покупки на небольшие суммы, поэтому владельцы convenient store должны тщательно продумать маркетинговую политику своих магазинов с тем, чтобы привлекать клиентов, обеспечивать их потребности и получать достаточную прибыль, чтобы выживать в мире гипермаркетов. Для этого необходимо изучить целевую аудиторию convenient store. Чтобы правильно сформировать ассортимент, надо выяснить, кто преимущественно совершает покупки в convenient store. Как правило, это молодежь - покупатели готовой еды и напитков, далее следует группа покупателей, в основном заглядывающих в convenient store за хлебом, молоком и фруктами-овощами, а также группа покупателей, для которых добираться в большой магазин проблематично из-за отсутствия автомобиля или в силу занятости или по другим причинам – пенсионеры, поздно возвращающиеся с работы люди и пр. Сonvenient store не может, да и не должен конкурировать с большими магазинами по части широты ассортимента – люди приходят в «удобный магазин», чтобы быстро купить необходимое, поэтому ассортимент convenient store может насчитывать всего 2000-3000 самых необходимых, но качественных товаров. Владельцам convenient store не следует занимать полки плохо продающимися товарами – помимо того, что это затрудняет клиентам выбор, так как визуально создает впечатление нагромождения товаров, это увеличивает товарные запасы convenient store, а значит – повышаются издержки магазина, часть продукции портится, а владелец convenient store, озабоченный расширением ассортимента, лишен возможности совершать закупки товаров со скидками. Сократив без ущерба для себя ассортимент примерно на 30 %, владелец convenient store ускорит оборот, освободит торговую площадь магазина и всегда сможет порадовать клиентов свежайшими продуктами. Также преимуществом convenient store является быстрота обслуживания: при совершении единичной покупки клиент потратит в convenient store пару минут, тогда как в супермаркете это займет гораздо больше времени. И, конечно, особое отношение к клиентам, многих из которых продавцы и владельцы convenient store знают в лицо.


Наши видео

18-19 апреля 2017 г., г. Москва. Журнал «Retail & Loyalty» проводит 4-й Международный ПЛАС-Форум "Online & Offline Retail", посвященный анализу перспектив развития индустрии в России, странах СНГ и дальнего зарубежья

Анонс номера

Информационный портал Retail & Loyalty
ул. Кржижановского, д. 29, корп. 5
Москва, 117218 Россия
Work +7 495 961 1065